คอหมูชิ้นในเตาอบ
0
2405
ครัว
โลก
ปริมาณแคลอรี่
136.5 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
7 ชม.
โปรตีน *
8.6 กรัม
ไขมัน *
18 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
12 กรัม
สำหรับการอบในเตาอบส่วนคอนั้นเหมาะสมที่สุดเพราะอร่อยและนุ่มที่สุด แม่บ้านหลายคนหมักและอบเนื้อในน้ำดองที่หลากหลายและซับซ้อน แต่ส่วนคอจะอร่อยที่สุดเฉพาะกับหัวหอมและเครื่องเทศเล็กน้อยเท่านั้น เราอบคอที่แขนเสื้อและชนิดของเนื้อสัตว์สำเร็จรูปจะเป็นแบบไหน (ด้วยไม้เสียบหรือสไลด์เรียว) - เลือกตามรสนิยมและความต้องการของคุณ
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
จากนั้นค่อย ๆ ย้ายเนื้อในแขนเสื้อไปยังแผ่นอบและทำการเจาะหลาย ๆ เพื่อให้ไอน้ำร้อนออกมา อบเนื้อในเตาอบที่อุ่นถึง 200 ° C เป็นเวลา 50 นาที จากนั้นค่อยตัดแขนเสื้อ เปิดโหมดการพาความร้อนหรือเพิ่มอุณหภูมิเตาอบและอบต่อเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้ชิ้นเนื้อมีสีน้ำตาลอยู่ด้านบน วางคอหมูอบเป็นชิ้นบนจานสวยงาม ตกแต่งด้วยผักหั่น และสมุนไพร เสิร์ฟกับขนมปังพิต้าหรือเครื่องเคียงใดๆ
อร่อย!