หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หมูอบน้ำผึ้งและมัสตาร์ดทั้งชิ้นในเตาอบ

0
1599
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 114.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 180 นาที
โปรตีน * 7.6 กรัม
ไขมัน * 21.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 4.8 กรัม
หมูอบน้ำผึ้งและมัสตาร์ดทั้งชิ้นในเตาอบ

เนื้อหมูชิ้นที่ละเอียดอ่อนและอร่อยมีประโยชน์เสมอ ไม่ว่าจะเป็นอาหารสำหรับเทศกาลหรืออาหารว่าง การเตรียมเนื้อไม่ใช่เรื่องยาก คุณจะต้องใช้เนื้อหมูสันใน เครื่องเทศ น้ำผึ้ง และมัสตาร์ด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างเนื้อ เช็ดให้แห้ง ตัดฟิล์มและเส้นออก ใส่ใบกระวานพริกไทยและเกลือลงในน้ำ จุ่มเนื้อลงในน้ำเกลือ ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
ขั้นตอน 2 จาก6
ปอกกระเทียมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอน 3 จาก6
ในชามผสมน้ำผึ้ง, มัสตาร์ด, พริกไทยป่น, ปาปริก้าและเกลือ
ขั้นตอน 4 จาก6
หลังจากสองชั่วโมง นำเนื้อออกจากน้ำเกลือ ซับด้วยกระดาษชำระ หั่นหลาย ๆ ที่แล้วใส่กลีบกระเทียมลงไป
ขั้นตอน 5 จาก6
หล่อลื่นเนื้อด้วยน้ำดองน้ำผึ้งมัสตาร์ดใส่จานทนความร้อนทาด้วยน้ำมันพืชใส่ใบกระวานจากน้ำเกลือแล้วใส่ในเตาอุ่น
ขั้นตอน 6 จาก6
ปิดฝาหรือฟอยล์อบเนื้อที่ 180 องศาเป็นเวลา 60-70 นาที จากนั้นนำฝาออกแล้วอบจนเป็นสีเหลืองทองอีก 15-20 นาที เย็นหมูหั่นและเสิร์ฟ
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *