หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หมูชิ้นกับมันฝรั่งในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ

0
812
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 122.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 5.5 กรัม
ไขมัน * 12 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6 กรัม
หมูชิ้นกับมันฝรั่งในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ

หมูชิ้นอบในกระดาษฟอยล์มักจะฉ่ำมากส่วนผสมทั้งหมดอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมของเครื่องเทศซึ่งทำให้จานอร่อยและน่ารับประทาน ในเวลาเดียวกัน คุณปรุงเนื้อสัตว์ด้วยเครื่องเคียง หมูอบด้วยกระดาษฟอยล์บนแผ่นอบทั่วไป แต่คุณสามารถปั้นเป็นชิ้นได้โดยการห่ออาหารเป็นแผ่นฟอยล์ ซึ่งจะทำให้คนที่คุณรักพอใจ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ปอกมันฝรั่งล้างแล้วหั่นเป็นวงกลมหรือลูกบาศก์ไม่เล็กมากเพื่อให้พวกเขาคงรูปร่างไว้เมื่ออบ อย่าลืมเช็ดมันฝรั่งให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
ขั้นตอน 2 จาก7
ล้างเนื้อหมูด้วยน้ำเย็น เช็ดให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่เนื้อในชามแยก ใส่เกลือและเครื่องปรุงรสตามชอบ คุณสามารถเลือกองค์ประกอบของเครื่องปรุงรสได้ตามที่คุณต้องการ ผสมเนื้อกับเครื่องเทศให้เข้ากัน
ขั้นตอน 3 จาก7
ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์พับเป็นสองชั้น จากนั้นเราก็ใส่ชิ้นมันฝรั่งและเนื้อ โรยทุกอย่างด้วยต้นหอมสับละเอียดแล้วผสมส่วนผสมทั้งหมด
ขั้นตอน 4 จาก7
จากนั้นเทน้ำมันพืชลงไปผัดอีกครั้ง
ขั้นตอน 5 จาก7
เราเปิดเตาอบเพื่อให้ความร้อนสูงถึง 200 ° C ห่อหมูกับมันฝรั่งให้แน่นด้วยขอบกระดาษฟอยล์
ขั้นตอน 6 จาก7
เราอบจานในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง หลังจากเวลานี้เราตรวจสอบความพร้อมของจาน ถ้ามันฝรั่งยังไม่พร้อม ให้อบสักครู่ หากคุณชอบเปลือกสีน้ำตาลทอง 15 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้เปิดฟอยล์ด้านบนอย่างระมัดระวังแล้วเปิด "ย่าง" หรือเพิ่มอุณหภูมิเตาอบ
ขั้นตอน 7 จาก7
เราใส่หมูอบเป็นชิ้น ๆ กับมันฝรั่งบนจานที่แบ่งส่วน ตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและเสิร์ฟพร้อมกับผักดอง
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *