หมูสับกับหัวหอมในเตาอบ

961

ครัว โลก

ปริมาณแคลอรี่ 191.7 กิโลแคลอรี

ส่วน 4 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 80 นาที

โปรตีน * 10.3 กรัม

ไขมัน * 20.6 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 5.8 กรัม

เนื้อหา

เคล็ดลับความอร่อยของหมูอบในเตาอบที่มีชิ้นและหัวหอมคือผักจำนวนมากซึ่งทำให้จานเสร็จมีกลิ่นหอมและรสชาติที่เหลือเชื่อ เสริมเนื้อด้วยมายองเนส แครอท และชีส และคุณจะมีจานที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ

เนื้อหมู 800 กรัม หัวหอม 4 สิ่ง. แครอท 1 พีซี พาเมซานชีส 150 กรัม มายองเนส 150 กรัม ขมิ้น 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ รสชาติ พริกไทยดำ รสชาติ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ล้างเนื้อหมูสำหรับจานนี้ด้วยน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู จากนั้นหั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ รูปร่างใดก็ได้และมีความหนาไม่เกิน 1 ซม. ตีเนื้อทั้งสองข้างเล็กน้อยแล้ววางบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันพืช

ปรุงรสชิ้นเนื้อตามชอบด้วยเกลือ พริกไทย และโรยด้วยขมิ้น จากนั้นพลิกชิ้นไปอีกด้านหนึ่งแล้วโรยด้วยเครื่องปรุงรสเหล่านี้เช่นกัน ทิ้งเนื้อไว้ 0.5 ชั่วโมงเพื่อหมัก