หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หมูยอในเตาอบ

0
560
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 115.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 7.1 กรัม
ไขมัน * 16.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 2.3 กรัม
หมูยอในเตาอบ

การปรุงอาหารชิ้นหมูในเตาอบในซอสถั่วเหลืองทำได้ง่ายและรวดเร็ว ซอสนี้เหมาะสำหรับการหมักเนื้อ เพราะมันทำให้เนื้อนุ่มมากและให้สีและรสชาติที่พิเศษ ซอสถั่วเหลืองมักปรุงด้วยเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสต่างๆ คุณสามารถอบเนื้อหมูได้ทั้งชิ้นหรือเป็นชิ้นขนาดและรูปร่างใดก็ได้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เตรียมน้ำหมักหมูก่อน ในชามที่แยกจากกัน บดกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วในชามกระเทียม ใส่ขิงบด ผักชี และพริกไทยดำลงไป ผัดส่วนผสมเหล่านี้ด้วยช้อน
ขั้นตอน 2 จาก6
จากนั้นใส่น้ำมันพืชและซีอิ๊วที่ระบุในสูตรลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง
ขั้นตอน 3 จาก6
ล้างหมูด้วยน้ำไหล เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดใดก็ได้ วางชิ้นหมูในชามแยก เทน้ำดองรสเผ็ดที่ปรุงสุกแล้ว ผสมให้เข้ากันและแช่เย็นไว้ 1 ชั่วโมงเพื่อหมัก
ขั้นตอน 4 จาก6
เปิดเตาอบเพื่ออุ่นที่ 220 ° C ในช่วงเวลานี้ ให้ทอดชิ้นหมูด้วยไฟแรงในกระทะที่แยกจากกันจนเป็นสีเหลืองทองทุกด้าน
ขั้นตอน 5 จาก6
จากนั้นโอนเนื้อทอดไปยังจานอบแล้วปิดด้วยน้ำดองที่เหลือ ปิดเนื้อในแม่พิมพ์ด้วยกระดาษฟอยล์ วางจานเนื้อในเตาอบอุ่นและอบเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอน 6 จาก6
หมูซีอิ๊วในเตาอบพร้อมแล้ว แบ่งออกเป็นชามแบ่งและเสิร์ฟพร้อมกับสลัดผักสด
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *