หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หมูชิ้นอบในเตาอบ

0
689
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 126.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 170 นาที
โปรตีน * 5.6 กรัม
ไขมัน * 26.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.1 กรัม
หมูชิ้นอบในเตาอบ

สำหรับแม่บ้านที่ไม่มีเวลาและไม่ต้องการยืนที่เตาและเพียงแค่ทอดเนื้อในกระทะก็มีสูตรที่ง่ายและผ่านการทดสอบตามเวลา: อบหมูในเตาอบเป็นชิ้น ๆ อบเนื้อส่วนใดส่วนหนึ่งของซากดีกว่าด้วยไขมันชั้นเล็ก ๆ เราอบหมูในแม่พิมพ์และใต้ฝาเพื่อให้นุ่มและชุ่มฉ่ำ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างเนื้อหมูด้วยน้ำไหลและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ แล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ในอัตรา 3-4 ชิ้นต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
ขั้นตอน 2 จาก6
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ
ขั้นตอน 3 จาก6
ปอกกลีบกระเทียมผ่าครึ่งแล้วบดด้วยมีดด้านข้าง
ขั้นตอน 4 จาก6
วางชิ้นหมูในชามลึกและเพิ่มปริมาณเครื่องเทศที่ระบุในสูตร, ใบกระวาน, เกลือตามที่คุณต้องการ, หัวหอมครึ่งวงและเทน้ำมันพืช ผสมเนื้อกับส่วนผสมเหล่านี้ด้วยมือของคุณให้ดีเพื่อให้น้ำปรากฏ
ขั้นตอน 5 จาก6
เปิดเตาอบที่ 180 ° C โอนเนื้อที่เตรียมไว้ไปยังจานอบ จากนั้นปิดแม่พิมพ์ด้วยฝาให้แน่น ย่างหมูเป็นชิ้น ๆ ในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
ขั้นตอน 6 จาก6
หลังจากเวลานี้ ให้ถอดฝาครอบออก อบต่ออีก 20-30 นาทีให้เป็นสีน้ำตาล หมูนุ่มฉ่ำพร้อมเสิร์ฟในเตาอบ คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะเป็นจานแยกหรือกับกับข้าวก็ได้
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *