หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หมูอบน้ำผึ้งในกระทะ

0
1130
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 130.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 100 นาที
โปรตีน * 4.8 กรัม
ไขมัน * 15 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 4.4 กรัม
หมูอบน้ำผึ้งในกระทะ

การผสมผสานระหว่างหมูกับเห็ดถือเป็นอาหารที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในอาหารประจำชาติมากมาย เพื่อให้เป็นอาหารที่มีรสชาติดีเยี่ยม เนื้อสัตว์และเห็ดจะถูกปรุงแยกกัน แล้วเคี่ยวในครีมเปรี้ยวเข้าด้วยกัน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ล้างหมูด้วยน้ำเย็นเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากแล้วหั่นเป็นชิ้นเป็นชิ้น
ขั้นตอน 2 จาก8
จากนั้นโรยเนื้อด้วยเกลือและพริกไทยแล้วตีด้วยค้อน ตัดเบคอนเป็นก้อนเล็ก ๆ อุ่นน้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะในกระทะ แล้วผัดเบคอนสับลงไป ในกระทะนี้ ทอดชิ้นเนื้อจนเป็นสีเหลืองทอง ทอดโดยไม่ปิดฝากระทะ โอนเนื้อทอดไปยังจาน
ขั้นตอน 3 จาก8
ล้างเห็ดน้ำผึ้งและต้ม 20 นาทีในน้ำเค็ม จากนั้นทิ้งในกระชอน
ขั้นตอน 4 จาก8
ปอกหัวหอมและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 5 จาก8
โอนหัวหอมสับและเห็ดต้มไปยังกระทะที่หมูทอดแล้วทอดจนนุ่ม วางชิ้นเนื้อบนเห็ด
ขั้นตอน 6 จาก8
ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นแล้วนำไปทอดในกระทะและเคี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอน 7 จาก8
จากนั้นใส่ครีมลงในกระทะผัดและเคี่ยวเนื้อกับน้ำผึ้งในครีมเปรี้ยวอีก 10 นาที เคี่ยวจานด้วยไฟอ่อนและปิดฝา
ขั้นตอน 8 จาก8
จากนั้นปิดไฟ ปล่อยให้เนื้อยืนประมาณ 8-10 นาทีและสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงและสมุนไพรสด

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *