พายแอปริคอทขูด
0
551
ครัว
โลก
ปริมาณแคลอรี่
159.8 กิโลแคลอรี
ส่วน
6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
40 นาที
โปรตีน *
4.8 กรัม
ไขมัน *
10.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
30.9 กรัม
วิธีการเตรียมแบบ "ขูด" ช่วยให้เค้กมีพื้นผิวที่ดูสบายตาและน่ารับประทานมาก แป้งชอร์ตครัสโทรมบนเครื่องขูดวางลงบนไส้ด้วยชั้นอากาศและเมื่ออบแล้วจะเกิดเป็นเปลือกสีแดงก่ำเป็นก้อนซึ่งกวักมือให้แตกเป็นชิ้น ๆ และเพลิดเพลิน ลองใช้แอปริคอตฉ่ำ ๆ เป็นไส้ - เข้ากันได้ดีกับแป้งขนมชนิดร่วนร่วน
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
นวดแป้งขนมปังชนิดร่วนอย่างรวดเร็ว: ร่อนแป้งลงในชาม, ใส่เกลือ, น้ำตาล, ผงฟูลงไป, ผสม เราทิ้งน้ำตาลสองสามช้อนโต๊ะไว้สำหรับโรย ตัดเนยนุ่ม ๆ เป็นก้อนแล้วใส่ลงในส่วนผสมที่แห้ง ถูด้วยมือของคุณจนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เพิ่มไข่ครีมเปรี้ยวและนวดแป้งให้นุ่มอย่างรวดเร็ว ไม่ควรนวดเป็นเวลานานเนื่องจากแป้งอาจแข็ง เราแยกแป้งประมาณหนึ่งในสาม วางชิ้นส่วนขนาดเล็กที่แยกจากกันในช่องแช่แข็งเป็นเวลายี่สิบนาที เราใส่ส่วนใหญ่ในตู้เย็นในเวลาเดียวกัน
อร่อย!