หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แป้งสำหรับตั๊กแตนตำข้าวไม่มีไข่กับน้ำมันพืช

0
818
ครัว เอเชีย
ปริมาณแคลอรี่ 158.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 20 นาที.
โปรตีน * 6.6 กรัม
ไขมัน * 7.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 36.8 กรัม
แป้งสำหรับตั๊กแตนตำข้าวไม่มีไข่กับน้ำมันพืช

เราเตรียมแป้งสำหรับตั๊กแตนตำข้าวที่ไม่มีไข่โดยใช้นมและน้ำมันพืช ค่อนข้างผิดปกติ แต่อร่อยมาก แป้งนี้นุ่มกว่าเล็กน้อยหวานเล็กน้อย หลังจากนวดแล้วต้องปล่อยให้สุก - ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นก็ม้วนออกได้ง่ายและคุณสามารถมั่นใจได้ว่าระหว่างการปรุงอาหารจะยึดไส้ได้ดีและไม่แตก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ใส่แป้งสาลีตามจำนวนที่กำหนดลงในชามกว้าง ใส่เกลือ คลุกเคล้าให้เป็นสไลด์ เราทำให้ลึกลงไปในนั้น
ขั้นตอน 2 จาก5
เทน้ำมันพืชลงในช่องแล้วเติมนมที่อุณหภูมิห้อง เราผสม เศษแป้งขนาดใหญ่จะค่อยๆก่อตัวขึ้น
ขั้นตอน 3 จาก5
เราผัดต่อไปจนแป้งเริ่มก่อตัว
ขั้นตอน 4 จาก5
เมื่อคนใช้ช้อนคนให้เข้ากันได้ยาก ให้วางแป้งที่ได้ลงบนโต๊ะแล้วนวดด้วยมือให้เป็นก้อนแป้ง ควรยืดหยุ่นไม่เกาะมือ เพิ่มแป้งมากขึ้นหากจำเป็น
ขั้นตอน 5 จาก5
เราปั้นซาลาเปาที่เรียบออกจากแป้งแล้วห่อด้วยฟิล์มเพื่อให้พื้นผิวไม่แห้ง เราทิ้งไว้บนโต๊ะประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อทำให้สุก ในเวลานี้คุณสามารถทำการเติมได้ หลังจากนั้นเราตัดแป้งเป็นชิ้น ๆ ม้วนแต่ละชิ้นเป็นชั้นบาง ๆ เราตัดเป็นช่องว่างห่อไส้และสร้างตั๊กแตนตำข้าวตามปกติ
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *