หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แป้งสำหรับ manti สำหรับเนื้อสับ 1 กิโลกรัม

0
1866
ครัว เอเชีย
ปริมาณแคลอรี่ 245.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 11.5 กรัม
ไขมัน * 6.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 34.8 กรัม
แป้งสำหรับ manti สำหรับเนื้อสับ 1 กิโลกรัม

แม่บ้านหลายคนมักมีคำถาม: ควรนวดแป้งสำหรับตั๊กแตนตำข้าวเท่าไหร่สำหรับเนื้อสับ 1 กิโลกรัม คำตอบนั้นง่าย: เนื้อสับ 1 กิโลกรัมใช้แป้ง 1 กิโลกรัมซึ่งได้มาจากแป้ง 700 กรัมและน้ำ 2 แก้ว หากคุณมีแป้งเหลืออยู่ คุณสามารถแช่แข็งมันได้ เพื่อให้แป้งตั๊กแตนตำข้าวยืดหยุ่นได้ คลึงออกเป็นชั้นบาง ๆ ได้ดีและไม่แตกระหว่างการปรุงอาหาร จะต้องนวดด้วยมือของคุณเป็นเวลา 15 นาทีและพักเป็นเวลา 30 นาที

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ร่อนแป้งในปริมาณที่วัดได้สองสามครั้งบนตะแกรงละเอียดแล้วเทลงในชามสำหรับนวดแป้ง จากนั้นใส่เกลือลงในแป้งแล้วคนด้วยช้อน ตอกไข่ไก่แบบโฮมเมดลงในแก้วใบใหญ่ เทน้ำ 2 ถ้วยตวงแล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 2 จาก5
จากนั้นเทน้ำกับไข่ลงในแป้ง
ขั้นตอน 3 จาก5
ผัดแป้งและของเหลวด้วยช้อนไม้จนแป้งเข้ากันเป็นก้อนใหญ่
ขั้นตอน 4 จาก5
จากนั้นโอนแป้งไปยังพื้นผิวที่เร่าร้อนของโต๊ะ หล่อลื่นมือของคุณด้วยน้ำมันพืชและนวดแป้งให้เข้ากันเป็นเวลา 15 นาทีจนเนียน
ขั้นตอน 5 จาก5
ม้วนแป้งที่นวดแล้วเป็นขนมปัง จากนั้นใส่ในถุงพลาสติกและแช่เย็นเป็นเวลา 30 นาที ในช่วงเวลานี้มันจะยืดหยุ่นและม้วนเป็นชั้นบาง ๆ ได้ดี คุณสามารถเริ่มสร้างตั๊กแตนตำข้าวด้วยการเติม
อาหารอร่อยและประสบความสำเร็จ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *