แป้งในนมสำหรับคนผิวขาวผัดในกระทะ - สูตรทีละขั้นตอนแสนอร่อยพร้อมรูปถ่าย

แป้งนมสำหรับผัดขาว

359

ครัว ตาตาร์สกายา

ปริมาณแคลอรี่ 248.1 กิโลแคลอรี

ส่วน 30 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 140 นาที

โปรตีน * 12.1 กรัม

ไขมัน * 16.8 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 37.3 กรัม

เนื้อหา

ด้วยสุดใจและด้วยความยินดีอย่างยิ่ง ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารที่เหลือเชื่อสำหรับแป้งที่อร่อยและน่ารับประทานสำหรับล้างบาปที่ปรุงด้วยนม Belyashi ที่ปรุงด้วยแป้งจะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจ ปรุงแล้วคุณจะไม่เสียใจ!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

เทนมอุ่นให้ร้อนลงในชามลึก ใส่ยีสต์แห้งที่ออกฤทธิ์เร็ว เกลือ และน้ำตาลทราย ผสมให้เข้ากัน ทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเพื่อกระตุ้นยีสต์

ใส่ไข่ไก่ลงในแป้งที่เข้ากัน ร่อนแป้งสาลีผ่านตะแกรงละเอียด นวดให้เป็นแป้งที่นุ่มและยืดหยุ่น คลุมด้วยผ้าเช็ดครัวที่สะอาดหรือฟิล์มยึด แล้วปล่อยทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับยีสต์ที่คุณใช้

ล้างหมูและเนื้อให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ปอกหัวหอมล้างออกในน้ำเย็น

ส่งส่วนผสมที่เตรียมไว้ผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มเกลือผักที่ล้างแล้วและสับและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส ผัดให้ละเอียดจนเนียน หลังจากหมดเวลาแป้งจะขึ้นได้ดีและเพิ่มปริมาตรอย่างมาก

ตีแป้งยีสต์ที่เข้ากันเล็กน้อยแล้วแบ่งออกเป็นส่วนเท่า ๆ กัน ม้วนแต่ละส่วนด้วยหมุดเกลียวหรือยืดด้วยมือของคุณให้เป็นเค้ก วางไส้เนื้อฉ่ำที่ปรุงสุกไว้ตรงกลาง