แป้งพิซซ่ายีสต์แห้ง

เพื่อให้พิซซ่าของคุณมีสุขภาพดีขึ้น คุณสามารถทำฐานด้วยแป้งโฮลเกรน มีวิตามินและไฟเบอร์มากกว่าแป้งสาลีคุณภาพเยี่ยม แต่เพื่อให้เนื้อสัมผัสของแป้งดีที่สุด เรายังคงเพิ่มแป้งแบบดั้งเดิมเล็กน้อยลงในแป้งโฮลเกรน มอสซาเรลล่าเนื้อละเอียด มะเขือเทศ และสมุนไพรโปรวองซ์เหมาะเป็นไส้

แป้งพิซซ่ายีสต์โดยทั่วไปจะง่ายกว่าและเร็วกว่าในการเตรียมแป้งพิซซ่า โดยหลักแล้วนวดในวิธีที่ปราศจากความปลอดภัยและนำไปพิสูจน์อักษรทันที สูตรนี้ไม่มีข้อยกเว้น ทุกอย่างถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยากโดยไม่จำเป็น ด้วยการนวดอย่างละเอียดและสัดส่วนที่แม่นยำของส่วนผสมแห้งและของเหลว เศษของแป้งจึงนุ่มและมีรูพรุน แต่เปลือกจะอบจนกรอบ พิซซ่าบนพื้นฐานนี้จะอร่อยเสมอ

บ่อยครั้งในขนมอบคุณสามารถหาน้ำตาลแทนน้ำผึ้งได้ แป้งพิซซ่าก็ไม่มีข้อยกเว้น น้ำผึ้งก็เหมือนกับน้ำตาลที่กระตุ้นให้ยีสต์ทำงานและทำให้เกิดเปลือกสีทอง ตามสูตรนี้แป้งถูกเตรียมค่อนข้างเร็วและไม่ต้องการความยุ่งยากมากนัก และผลลัพธ์จะเป็นฐานที่มีรูพรุนและละเอียดอ่อนซึ่งการเติมใด ๆ จะเผยให้เห็นเฉดสีที่ดีที่สุด

พิซซ่าเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับแขกที่ไม่คาดคิด หากคุณมีสูตรการทำแป้งสำเร็จในสต็อก คุณก็ไม่ต้องกังวลกับผลลัพธ์ พิซซ่าจะอร่อย มีค่าอย่างยิ่งเมื่อแป้งดังกล่าวไม่เกี่ยวข้องกับการปรุงอาหารและการพิสูจน์อักษรนาน สูตรนี้ดีเพราะรวดเร็วและเชื่อถือได้ ฐานสำหรับพิซซ่าจะกลายเป็นปุยและมีรูพรุนด้วยเปลือกนุ่มสีแดงก่ำ

แป้งนี้จัดทำขึ้นอย่างปลอดภัยโดยใช้ยีสต์กด การพิสูจน์อักษรของเขามีอายุสั้น คุณสามารถเตรียมไส้และอุ่นเตาอบจนกว่าแป้งจะขึ้น สูตรนี้จะดึงดูดผู้ที่ไม่ต้องการยุ่งในครัวเป็นเวลานาน แต่ชอบที่จะเพลิดเพลินกับพิซซ่าโฮมเมด แป้งจะนุ่มขึ้นหลังจากขึ้น เพื่อให้ใช้งานได้ง่ายขึ้น ขอแนะนำให้หล่อลื่นมือและพื้นผิวการทำงานด้วยน้ำมันพืช

การทดสอบนี้ไม่ต้องใช้ไข่หรือน้ำมัน เราใช้มายองเนสเป็นส่วนประกอบที่เป็นไขมัน มันจะช่วยให้แป้งมีความเปราะบางและเบา พิซซ่าบนพื้นฐานนี้กลับกลายเป็นว่าอร่อยและนุ่มมาก สูตรนี้เราใช้ยีสต์ที่ออกฤทธิ์เร็วแบบแห้ง ดังนั้นขั้นตอนการปรุงและการตีแป้งจึงง่ายขึ้นและเร็วขึ้น เราแนะนำให้ร่อนแป้งไว้ก่อนเพื่อเพิ่มความฟูให้แป้ง

การทำแป้งพิซซ่ายีสต์แบบโฮมเมดเป็นเรื่องง่าย สิ่งสำคัญคือต้องมีสูตรที่ทดลองและทดสอบแล้วและมีกรอบความคิดเพื่อผลลัพธ์ที่ดี สูตรนี้ออกแบบมาสำหรับการนวดแป้งอย่างรวดเร็วในน้ำโดยใช้ยีสต์แห้งและไข่ หลังจากยกแล้วมวลจะนุ่มและเชื่องในการทำงาน แป้งหลังจากการอบมีรสชาติที่สมดุลและเข้ากันได้ดีกับทั้งส่วนผสมจากเนื้อสัตว์และผักหรือแม้แต่อาหารทะเล

แป้งพิซซ่ารุ่นนี้จะดึงดูดผู้ที่ชอบแป้งกรอบและมีรูพรุน ต้องขอบคุณมาการีน แป้งจึงมีเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างคล้ายกับขนมชนิดร่วน - บี้ หลวม และละลายในปาก แป้งดังกล่าวสามารถบรรจุไส้เปียกได้สำเร็จโดยไม่เหนียวและหนัก - นี่คือข้อดีของไขมันพืช คุณสามารถสังเกตได้ว่าแป้งใช้น้ำตาลในปริมาณหนึ่ง - ฐานของพิซซ่าจะกลายเป็นหวานจริงๆ มะเขือเทศตากแห้ง ซาลามี่ เบคอนหั่นบาง ๆ ชีสไขมันชนิดใดก็ได้เหมาะเป็นไส้

แป้งยีสต์ Kefir นั้นนุ่มและมีรูพรุนเป็นพิเศษ มวลเพิ่มขึ้นได้ดีในระหว่างการพิสูจน์และการอบในเตาอบ พิซซ่าบนพื้นฐานนี้จะดึงดูดผู้ที่ชอบแป้งนุ่ม ๆ และเปลือกโลกที่ยืดหยุ่นได้ เมื่อเตรียม kefir คุณต้องอุ่นเครื่อง - ไม่ว่าในกรณีใดเราจะทำให้มันร้อนก็เพียงพอที่จะทำให้ร้อนเล็กน้อยเพื่อให้ยีสต์เริ่มทำงานได้ เราแนะนำให้ใช้เนยเป็นส่วนประกอบที่มีไขมัน ไม่ใช่น้ำมันพืช เพราะจะทำให้แป้งมีความนุ่ม

อะไรก็ตามในตู้เย็นสามารถใช้เป็นไส้พิซซ่าได้: ไส้กรอกที่เหลือ แฮมหรือไส้กรอกก็ทำได้ มะเขือเทศหรือพริกสักสองสามลูกจะเพิ่มความชุ่มฉ่ำ ชีสขูดจะเน้นรสชาติของส่วนผสมทั้งหมดและผสมผสานเข้ากับรสชาติโดยรวมที่กลมกลืนกัน แต่จะดีกว่าถ้ามีสูตรที่พิสูจน์แล้วสำหรับการทดสอบซึ่งไม่ล้มเหลวและให้ผลลัพธ์ที่ดีเท่าเทียมกันเสมอ แป้งตามสูตรนี้มีโอกาสกลายเป็นตัวเลือกที่พิสูจน์แล้วและเชื่อถือได้ทุกครั้ง

แป้งนี้ปรุงด้วยยีสต์ที่ออกฤทธิ์เร็วแบบแห้ง จึงไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียม แม้ว่าคุณจะไม่มีประสบการณ์เกี่ยวกับแป้งยีสต์ แต่สูตรนี้จะดูไม่ซับซ้อน สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตอุณหภูมิของของเหลวในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร - น้ำจะต้องได้รับความร้อนที่อุณหภูมิ 35-40 องศา หากอุณหภูมิต่ำลง ยีสต์จะไม่สามารถกระตุ้นได้อย่างถูกต้องและทำให้แป้งขึ้นฟู หากน้ำอุ่นเกินไป ยีสต์จะตายก่อนเวลาอันควร ซึ่งจะส่งผลเสียต่อกระบวนการหมักอีกครั้ง

การทำพิซซ่าโฮมเมด - อะไรจะง่ายกว่านี้? อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์ไม่ได้เป็นไปตามความคาดหวังเสมอไป และส่วนใหญ่มักเกิดความผิดหวังเนื่องจากการทดสอบที่ล้มเหลว แป้งที่ "ถูกต้อง" คือการรับประกันฐานที่อร่อยสำหรับพิซซ่าซึ่งส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับรสชาติและรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ ตามสูตรนี้ เราเตรียมแป้งยีสต์โดยไม่ต้องใส่ไข่ ฐานสำหรับพิซซ่าจากนั้นกลายเป็นรูพรุนมีเปลือกหนาและเศษเล็กเศษน้อย หากคุณปฏิบัติตามเงื่อนไขการทำอาหารทั้งหมด พิซซ่าจะไม่เลวร้ายไปกว่าในร้านพิชซ่า

ที่น่าสนใจคือแป้งพิซซ่าสามารถทำกับน้ำผึ้งได้ ขนมอบรสเผ็ดนี้เหมาะอย่างยิ่งกับการเติมของหวานที่ดูเหมือนพิเศษ น้ำผึ้งในกรณีนี้ทำให้แป้งมีความหวานไม่มาก แต่มีเนื้อสัมผัสและความสม่ำเสมอเป็นพิเศษ และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปต้องขอบคุณน้ำผึ้งที่มีเศษเล็กเศษน้อยหนืดเล็กน้อยและเปลือกที่เด่นชัด เมื่อนวดคุณจะสังเกตเห็นว่ามวลค่อนข้างแน่น แต่หลังจากยกแป้งแล้วจะปรับเล็กน้อยและความนุ่มนวลและความยืดหยุ่นจะปรากฏขึ้น

ผลิตภัณฑ์นมหมักเหลวส่วนใหญ่เหมาะสำหรับทำแป้งยีสต์ แน่นอนว่าในหมู่พวกเขาคือครีมเปรี้ยว สังเกตได้ว่าแป้งยีสต์ที่ใช้ครีมเปรี้ยวจะนุ่มกว่าและนุ่มกว่านมหรือน้ำเปล่า ปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์สามารถเป็นอะไรก็ได้ สิ่งสำคัญคือต้องใช้ยีสต์คุณภาพสูง ซึ่งอาจเป็นเงื่อนไขที่สำคัญที่สุดสำหรับผลลัพธ์ที่ประสบความสำเร็จ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขการเตรียมการ

แป้งพิซซ่านี้เหมาะ: เป็นรูพรุน, นุ่ม, ให้เศษที่นุ่มและเปลือกกรุบสีแดงก่ำฉันต้องบอกว่าความสม่ำเสมอของแป้งที่นวดเสร็จแล้วนั้นไม่แน่น แต่ค่อนข้างกึ่งนุ่มไม่มีรูปแบบดังนั้นจึงค่อนข้างไม่สะดวกที่จะนวดด้วยมือ - มันเกาะติดมือคุณ ความแตกต่างนี้แก้ไขได้ง่ายหากคุณทาน้ำมันพืชด้วยมือ และผู้ที่เป็นเจ้าของเครื่องทำขนมปังที่มีความสุขก็สามารถเตรียมแป้งในนั้นได้อย่างง่ายดายและสะดวก ในสูตรนี้เราจะพูดถึงรายละเอียดนี้

แป้งที่ดีเป็นส่วนสำคัญในการทำพิซซ่าให้ประสบความสำเร็จ ฐานต้องนุ่มพอที่จะกินได้อย่างสบายและแน่นพอที่จะ "ทนต่อ" ไส้เปียกได้ เปลือกสีน้ำตาลกรอบก็มีความสำคัญเช่นกัน ซึ่งทำให้พิซซ่าที่เสร็จแล้วมีทั้งเนื้อสัมผัสและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด สูตรนี้เกี่ยวข้องกับการเตรียมแป้งพิซซ่ายีสต์โดยใช้ยีสต์แห้ง ไม่จำเป็นต้องใช้ไข่ที่นี่ - แป้งจะโปร่งสบายและอึดอัด

multicooker สะดวกมากในการทำแป้งยีสต์ หลังจากนวดแล้ว คุณต้องโอนแป้งลงในชามและตั้งอุณหภูมิที่ต้องการบนอุปกรณ์ - การให้ความร้อนสม่ำเสมอจะช่วยให้มวลเพิ่มขึ้นคุณภาพสูง สูตรแป้งนี้ใช้ยีสต์แห้ง ฐานของเหลวคือน้ำและน้ำมันพืช

แป้งพิซซ่ายีสต์แห้งนวดเร็วมาก ใช้เวลาไม่นานในการลุกขึ้นเช่นกัน ก็เพียงพอแล้วที่จะปล่อยให้ยีสต์กระตุ้นและคลายมวลรวมเล็กน้อย นอกจากนี้เมื่ออบแป้งจะขึ้นและฐานของพิซซ่าจะนุ่มนุ่มและมีเปลือกสีน้ำตาลทอง สามารถใช้ไส้ใดก็ได้ แต่จำไว้ว่าควรจำกัดการใช้ผลิตภัณฑ์ที่เปียกเกินไป

แป้งต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำในขณะที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก ต้องใช้เวลาพอสมควรในการเพิ่มเนื่องจากมียีสต์แห้ง ตามกฎแล้วประมาณครึ่งชั่วโมงก็เพียงพอแล้วที่แป้งจะขยายตัวในปริมาณ สิ่งสำคัญคือยีสต์ต้องมีคุณภาพสูงและผ่านการพิสูจน์แล้ว - ผลสุดท้ายขึ้นอยู่กับสิ่งนี้เป็นส่วนใหญ่

การทำแป้งพิซซ่าแบบโฮมเมดด้วยมือของคุณเองเป็นเรื่องง่าย คุณเพียงแค่ต้องมีสูตรที่พิสูจน์แล้วในสต็อกและตุนอารมณ์ที่ดี เราเสนอให้นวดแป้งในนมโดยใช้ยีสต์แห้ง พิซซ่าบนนี้จะกลายเป็นความหนาปานกลางนุ่มมีเปลือกสีแดงก่ำ สำหรับการเติมควรเลือกส่วนผสมที่ไม่เปียกเกินไปเพื่อให้แป้งขึ้นฟูและเผยรสชาติ

สำหรับผู้ชื่นชอบพิซซ่าอิตาเลี่ยนแบบบาง ฉันขอแนะนำให้เตรียมแป้งสำหรับเตรียมครั้งต่อไป การอบแป้งนี้กลายเป็นว่าอร่อยและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ ขั้นตอนการเตรียมแป้งจะใช้เวลาน้อยที่สุด

ถ้าคุณชอบพิซซ่าอิตาเลี่ยน ฉันอยากจะแนะนำสูตรแป้งที่ยอดเยี่ยมสำหรับทำพิซซ่าอย่างมีความสุข พิซซ่าบนแป้งดังกล่าวกลายเป็นเหมือนในอิตาลี แป้งบาง ๆ จะทำให้ทุกคนพอใจอย่างแน่นอน

ผู้ชื่นชอบอาหารอิตาเลียนจะต้องเพลิดเพลินกับอาหารมื้ออร่อยนี้ในบรรยากาศสบาย ๆ ของบ้านอย่างแน่นอน อย่าพลาดโอกาสในการทดลองสูตรอาหารใหม่ๆ เพื่อค้นหาแป้งพิซซ่าที่ใช่สำหรับคุณ

พิซซ่าเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับของว่างแสนอร่อย สามารถทำที่บ้านได้ง่ายๆ โดยใช้ฐานแป้งบางแบบเดียวกับในร้านพิชซ่า

สำหรับแป้งยีสต์แบบคลาสสิกใช้ยีสต์แป้งน้ำและเกลือ เพื่อให้แป้งนุ่มและยืดหยุ่นมากขึ้นจึงเติมน้ำมันพืชลงไป จากส่วนผสมเหล่านี้เราจะนวดแป้งพิซซ่า

สูตรสำหรับแป้งพิซซ่านั้นแตกต่างกันไปตามท็อปปิ้ง คุณสามารถทำแป้งโดยใช้ส่วนผสมต่างๆ และค้นหาแป้งที่เหมาะกับคุณ

ข้อดีของแป้งคือสามารถปรุงในกระทะได้ และไม่ต้องนวดนาน วิธีนี้ช่วยให้คุณเตรียมพิซซ่าอร่อยๆ ทานได้แทบจะในทันที

พิซซ่าเป็นอาหารยอดนิยมและเป็นแขกประจำบนโต๊ะของเรา หากไส้และซอสต่างกัน แป้งสำหรับพิซซ่าจริงควรเป็นยีสต์เท่านั้น ตามสูตรนี้สามารถนวดได้ภายในไม่กี่นาที

พิซซ่าอิตาเลียนแท้ๆ ปรุงด้วยแป้งยีสต์ และแน่นอนว่ารสชาติของพิซซ่าโฮมเมดไม่สามารถเทียบได้กับรสชาติที่ซื้อมาดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณติดอาวุธด้วยสูตรง่ายๆนี้และเอาใจคนที่คุณรักด้วยขนมอบหอมกรุ่น

แป้งยีสต์ในน้ำกลายเป็นฟูมากและละลายในปาก มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยากมากนัก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำพิซซ่า

อาจเป็นอาหารอิตาเลียนที่มีชื่อเสียงที่สุดคือพิซซ่า จานนี้สามารถเตรียมได้ง่ายที่บ้านในเตาอบจากแป้งยีสต์ธรรมดา

แป้งยีสต์ด่วนเหมาะสำหรับการทำพิซซ่า ขนมอบมีความนุ่ม โปร่งสบาย ไม่เหม็นอับเป็นเวลานาน หากต้องการนวดแป้งด้วยตัวเอง คุณต้องทำตามขั้นตอนตามลำดับง่ายๆ ที่อธิบายไว้ในสูตรนี้

แป้งยีสต์นั้นตามอำเภอใจมาก แต่ขนมอบจากมันอร่อยและซับซ้อนอย่างไม่น่าเชื่อ เฉพาะฐานพิซซ่าเท่านั้นที่คุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารอิตาเลียนจานนี้

แม้แต่ที่บ้าน คุณก็สามารถทำแป้งบางๆ ได้เหมือนในร้านพิชซ่า โดยปกตินี่คือแป้งยีสต์ถ้าคุณทำตามสูตรทีละขั้นตอนการนวดจะไม่ยาก

แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถทำแป้งกับยีสต์ที่ออกฤทธิ์เร็วได้ แป้งนี้สามารถใช้ทำพายแสนอร่อย นักหนา พายปิด และพิซซ่าโฮมเมด

พิซซ่าไม่ได้เป็นเพียงไส้ที่ชุ่มฉ่ำ ซอสแสนอร่อยพร้อมชีสละลาย แต่ยังเป็นแป้งที่ละเอียดอ่อนอีกด้วย วิธีทำแป้งยีสต์แสนอร่อยในนมมีรายละเอียดอยู่ในสูตรนี้

พิซซ่าเป็นขนมอบที่อร่อยและน่าพอใจมาก ซึ่งแม่บ้านชอบเอาใจคนในบ้าน ตามเนื้อผ้าแป้งพิซซ่าปรุงด้วยยีสต์ซึ่งผสมผสานกันอย่างลงตัวกับไส้และชีส

พิซซ่าเริ่มต้นด้วยแป้งและคุณไม่สามารถโต้แย้งได้ ความสำเร็จของสูตรนี้อยู่ที่ความจริงที่ว่ามันเป็นสากลอย่างแท้จริงและจะทำงานได้ดีกับไส้ใด ๆ

สูตรสำหรับแป้งนี้เป็นสากลอย่างแน่นอน สามารถใช้ทำพิซซ่า พาย ชีสเค้ก ผ้าขาว และขนมอบอื่นๆ ยิ่งกว่านั้นมันจะออกมาอร่อยทั้งในกระทะและในเตาอบ

สูตรง่าย ๆ และราคาไม่แพงสำหรับแป้งพิซซ่ายีสต์ ทำเสร็จในเวลาไม่นาน และผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยเนื้อสัมผัสและรสชาติที่ละเอียดอ่อน

คุณสามารถดำดิ่งสู่บรรยากาศของแดดอิตาลีโดยไม่ต้องออกจากบ้าน เตรียมพิซซ่าแป้งบางกรอบฉ่ำสำหรับครอบครัวของคุณโดยใช้สูตรคลาสสิก

ใครไม่ฝันที่จะทำพิซซ่าอิตาเลียนแท้ๆที่บ้านด้วยเปลือกแข็งที่ดีที่สุด? จะใช้เวลาเล็กน้อยและส่วนผสมราคาไม่แพงมากสำหรับแป้งยีสต์ เพียงทำตามสูตร

การทำพิซซ่าไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษใดๆ อย่างไรก็ตาม แป้งยีสต์ที่ใช้เวลานานที่สุด สามารถทำได้เร็วขึ้นเล็กน้อยโดยใช้ยีสต์แห้ง

นักชิมเชื่อว่าเป็นแป้งยีสต์ที่เหมาะที่สุดสำหรับการทำฐานพิซซ่า คุณจะได้แป้งยีสต์ที่นุ่มและอร่อยมากถ้าคุณเติมนมลงไปเล็กน้อย

ใครๆ ก็สามารถทำแป้งพิซซ่ายีสต์ที่บ้านได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีเครื่องใช้ในครัวที่ชาญฉลาด ในเครื่องทำขนมปัง คุณสามารถทำแป้งได้เร็วกว่าการนวดด้วยมือของคุณเอง

พิซซ่าเป็นอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์หลากหลายซึ่งเป็นที่นิยมทั่วโลก ดังนั้นจึงมีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมการที่เร็วและง่ายที่สุดคือพิซซ่าในกระทะ วิธีนวดแป้งด้วยยีสต์ ดูสูตรนี้

พิซซ่าได้หยุดเป็นอาหารต่างประเทศสำหรับเรามานานแล้วและกลายเป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวันของเรา และวิธีการเตรียมแป้งด้วยยีสต์แห้งและ kefir สำหรับพิซซ่าโฮมเมดคุณจะได้เรียนรู้จากสูตรนี้

คุณสามารถทำแป้งพิซซ่าที่แท้จริงและอร่อยด้วยเครื่องทำขนมปัง ซึ่งเป็นอุปกรณ์ในครัวที่ทันสมัย เพื่อให้แป้งมีคุณภาพสูงจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามลำดับของการวางผลิตภัณฑ์อย่างเคร่งครัดซึ่งระบุไว้ในคำแนะนำ แป้งที่ปรุงในอุปกรณ์นี้ใช้เวลานานกว่าเล็กน้อยในการปรุงอาหาร แต่กลับกลายเป็นว่านุ่มและยืดหยุ่นกว่าเสมอ ซึ่งแม่บ้านหลายคนชอบ

แป้งพิซซ่า "Downy" ทำจาก kefir เท่านั้น เมื่ออบพิซซ่าในเตาอบจะมีการเติมยีสต์ลงในแป้ง สำหรับการอบในกระทะแป้ง "เหมือนปุย" จะถูกนวดโดยไม่มียีสต์ แป้งนี้เหมาะสำหรับการอบที่บ้านที่มีความซับซ้อน สูตรนี้ง่ายและรวดเร็ว

แป้งพิซซ่าผสมกับนมหมักและยีสต์กลายเป็นพลาสติกมาก ๆ ไม่แตกและใส่กับไส้ได้ ใช้น้ำมันมะกอกและเกลือทะเลเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด การใช้ส่วนผสมที่ระบุไว้จะทำให้พิซซ่าขนาดกลาง 2 ถาด เราใช้ยีสต์แห้งสำหรับแป้ง