
แป้งสำหรับคนขาวในเตาอบ
ในเตาอบ wak-belyashi จะมีสีเขียวชอุ่มมากกว่าและไม่อ้วนเท่าทอดในน้ำมันพืช วิธีนวดแป้งให้ขาวอร่อยได้ง่ายๆ มีดังนี้
สินค้า 100g | แคลอรี่ | โปรตีน | ไขมัน | คาร์โบไฮเดรต |
---|---|---|---|---|
ยีสต์แห้ง | 44 | 3.6 | 1.6 | 4.2 |
น้ำตาลทราย | 399 | 0 | 0 | 100 |
แป้งสาลี | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
น้ำมันพืช | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
นมวัว | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
เนื้อบดละเอียด | 165.9 | 14.7 | 11.6 | 0.7 |
หัวหอม | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
น้ำมันดอกทานตะวัน | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
คีเฟอร์ | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
เนย | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |