ล้างแป้งใน 15 นาที

เบลียาชิเตรียมไส้ที่แตกต่างกัน โดยส่วนใหญ่จะเป็นเนื้อ มันฝรั่ง และเนื้อ มันฝรั่งดูดซับน้ำผลไม้เนื่องจากไส้มีความฉ่ำและมันเยิ้มปานกลางอย่างไม่น่าเชื่อ

ควรให้ความสำคัญกับการนวดแป้งมากขึ้นในจานนี้ แม่บ้านแต่ละคนมีเคล็ดลับในการทำแป้งที่ร่วนและนุ่ม เราจะเปิดเผยรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดและตามสูตรนี้ wak-belyashi ของคุณจะอร่อยมาก

ทุกคนรู้ดีว่าผ้าขาวแบบดั้งเดิมนั้นทำมาจากแป้งยีสต์ อย่างไรก็ตาม ปราศจากยีสต์จะสะดวกกว่าและใช้งานได้จริง โดยใช้เวลานวดน้อยกว่ามาก

ในเตาอบ wak-belyashi จะมีสีเขียวชอุ่มมากกว่าและไม่อ้วนเท่าทอดในน้ำมันพืช วิธีนวดแป้งให้ขาวอร่อยได้ง่ายๆ มีดังนี้

หลักการทำปูนขาวจะเหมือนกันเสมอ: คลึงแป้ง ใส่เนื้อสับ และแก้ไขขอบ แต่แป้งสำหรับการอบสามารถเตรียมได้หลายวิธี แป้งที่มีมายองเนสมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลกว่าแป้งยีสต์ธรรมดาที่มีนมหรือน้ำ

วิธีที่นิยมมากที่สุดในการทำปูนขาวคือการห่อเนื้อสับในเค้กแป้งยีสต์แล้วทอดในน้ำมันพืชร้อน สีขาวดังกล่าวมีความเขียวชอุ่มและฉ่ำอยู่ข้างใน

เค้กโฮมเมดหอมกรุ่นมักเป็นโอกาสที่ดีที่จะได้พบปะสังสรรค์กันที่โต๊ะ แป้งธรรมดาสำหรับคนผิวขาวและอื่นๆ มันผสมได้ง่ายและกลายเป็นอร่อยมาก

Vak-belyashi เป็นขนมแสนอร่อยที่แม่บ้านเตรียมในวันหยุดสุดสัปดาห์เพื่อเอาใจคนที่คุณรัก พวกเขาสามารถอบในเตาอบหรือทอดในกระทะขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ แป้งสำหรับปูนขาวนวดด้วยยีสต์แห้งด้วยน้ำและมาการีน

belyashi ฉ่ำกับเนื้อในสไตล์ตาตาร์สามารถปรุงที่บ้าน ในการทำเช่นนี้คุณต้องนวดแป้งอย่างแน่นอน แป้งที่ปราศจากยีสต์กับ kefir ดีที่สุด นี่เป็นสูตรที่ง่ายที่สุดในการทำความรู้จักกับขนมอบแสนอร่อยเหล่านี้เป็นครั้งแรก

แป้งยีสต์ที่ปราศจากไข่สามารถสร้างพื้นฐานของอาหารได้หลายชนิด ตัวอย่างเช่น ขาวอร่อย. โดยทั่วไปแล้ว การนวดแป้งยีสต์นั้นไม่ยาก คุณต้องให้เวลามันแตกและตรวจสอบคุณภาพของส่วนผสม

Belyashi กับเนื้อเป็นอาหารอันโอชะแบบโฮมเมดที่ยอดเยี่ยม ต้องใช้เวลาในการเตรียมเนื่องจากแป้งยีสต์ต้องเพิ่มขึ้น แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า และแป้งบน kefir ก็ดูเขียวชอุ่มและอ่อนนุ่ม

ถ้าคุณต้องการแป้งกรอบ ควรนวดแป้งที่ปราศจากยีสต์สำหรับแป้งขาวแล้วทอดในกระทะ ปรากฎว่ามีแคลอรีสูง แต่อร่อยมาก

การทำอาหารล้างบาปเป็นหัวข้อที่อร่อยมาก และแม่บ้านทุกคนก็มีสูตรอาหารที่เธอโปรดปราน อันที่จริงกลิ่นหอมชวนน้ำลายสอของขนมอบเหล่านี้รวบรวมทั้งครอบครัวไว้ในครัว วิธีทำแป้งบน kefir กับโซดาสำหรับปูนขาวคุณจะได้เรียนรู้จากสูตรนี้

จากแป้งยีสต์บน kefir คนผิวขาวจะเบาและโปร่งสบายเหมือนปุย สูตรนี้มีความน่าเชื่อถือและเรียบง่ายแป้งจะขึ้นได้ดีเสมอ

Belyashi สามารถอบในเตาอบหรือทอดในกระทะ แป้งยังสามารถแตกต่างกัน: ในน้ำ นม หรือ kefir เราจะบอกวิธีนวดแป้งด้วย kefir

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

ผ้าขาวที่ฉ่ำและมีเปลือกกรอบไม่เพียง แต่เป็นโอกาสที่ดีในการใช้ส่วนที่เหลือของ kefir ที่ซบเซาในตู้เย็น แต่ยังเป็นชาที่อร่อยอีกด้วย แม้ว่าการทอดในกระทะจะมีปริมาณแคลอรีสูงกว่าการอบในเตาอบ แต่ก็มีรสชาติที่น่าอัศจรรย์

หากคุณไม่มีเวลาเพียงพอในการเตรียมแป้งยีสต์สำหรับแป้งขาว ก็สามารถแทนที่ด้วยอะนาล็อกที่ปราศจากยีสต์แทนได้ แป้งนวดด้วย kefir จะนุ่มและยืดหยุ่นได้ดีเมื่ออบและมีโครงสร้างที่โปร่งสบาย

แป้ง Kefir สำหรับคนผิวขาวอาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับแป้งยีสต์ทั่วไป การนวดใช้เวลาไม่นานและแป้งก็สะดวกและยืดหยุ่นในการใช้งาน

ไส้ที่ชุ่มฉ่ำและแป้งกรุบกรอบเป็นสิ่งที่คนผิวขาวในอุดมคติควรมี สูตรแป้งนี้มีราคาไม่แพงและเรียบง่ายที่สุด นอกจากนี้ไม่ต้องกังวลว่าแป้งจะขึ้นหรือไม่

เบลียาชิเป็นพายเนื้อนุ่มยัดไส้เนื้อสับ สิ่งที่ยากที่สุดในการเตรียมคือนวดแป้งยีสต์ ด้วยยีสต์แห้ง สิ่งนี้สามารถทำได้โดยผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารทุกระดับ

แป้งปูนขาวสามารถทำได้แม้กับน้ำ การอบจากมันกลายเป็นสีเขียวชอุ่มและฉ่ำ เมื่อได้ลองทำอาหารขาวที่บ้านแล้ว คุณจะไม่อยากซื้ออีกเลย

แป้งยีสต์ที่อร่อยและนุ่มบน kefir นี้ไม่เหมาะสำหรับคนผิวขาวเท่านั้น แต่สำหรับพายหรือไม้พุ่มด้วย การทำแป้งไม่ยากกว่าอย่างอื่น แค่ใช้เวลาให้แป้งขึ้น

รสชาติความขาว 80 เปอร์เซ็นต์ขึ้นอยู่กับการทดสอบที่ประสบความสำเร็จ แป้งตามสูตรนี้มีความสม่ำเสมอที่ละเอียดอ่อนและมีรสชาติที่ถูกใจเหมาะสำหรับการทอดในกระทะ

Belyashi เป็นจานเนื้อตาตาร์แท้ๆ ทำจากแป้งยีสต์ที่โปร่งสบายทั่วทุกที่ ด้วยสูตรนี้ ขาวของคุณจะฟู

Choux pastry whites มีความนุ่ม โปร่งสบาย และอร่อยเป็นพิเศษ อาหารเรียกน้ำย่อยสีแดงก่ำน่ารับประทานเหมาะสำหรับโต๊ะครอบครัวหรืองานเลี้ยงรื่นเริง การทำอาหารทำได้ง่ายและรวดเร็ว แยมจริง!

ด้วยความยินดีอย่างยิ่งที่ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับแป้งที่อร่อยและน่ารับประทานสำหรับทำ Tatar zur-belyash ขั้นตอนการเตรียมแป้งดังกล่าวจะไม่ใช้เวลามาก แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถจัดการกับสูตรนี้ได้

คุณสังเกตไหมว่าอาหารจานด่วนในตลาดมีรสชาติอร่อยอยู่เสมอ? ฉันสนใจคำถามนี้เสมอ - พวกเขาเตรียมแป้งสำหรับคนผิวขาวอย่างไร และผู้หญิงคนหนึ่งที่ขายผ้าขาวมาแชร์กับฉัน วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการเตรียมแป้งล้างบาปในตลาด

ฉันแนะนำให้ใช้สูตรที่เรียบง่ายและน่ารับประทานสำหรับแป้งล้างบาปแบบคลาสสิกที่ปรุงด้วยยีสต์แห้ง ที่น่าสนใจคือแป้งนี้เป็นสากล - พาย, พาย, พายและผลิตภัณฑ์โฮมเมดอื่น ๆ ทำจากมัน ทำขนมอบด้วยแป้งนี้แล้วคุณจะติดใจ!

วันนี้ฉันเสนอให้ใช้สูตรที่ง่ายและรวดเร็วและเตรียมแป้งที่ปราศจากยีสต์ที่น่ารับประทานสำหรับการล้างบาปด้วยเนื้อสัตว์ แป้งจะโปร่งและเบา ไม่เพียงเหมาะสำหรับทำแป้งขาวเท่านั้น แต่ยังเหมาะกับขนมอบโฮมเมดอื่นๆ ด้วย

วันนี้ฉันต้องการแบ่งปันสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับแป้งที่ปราศจากยีสต์สำหรับทำตาตาร์ belyash ขั้นตอนการเตรียมแป้งนั้นง่ายและสะดวกที่สุด การอบที่ทำจากแป้งดังกล่าวกลับกลายเป็นว่าน่ารับประทานและอร่อยมาก