
แป้ง Kefir กับยีสต์สำหรับพายเหมือนปุยในกระทะ
ทุกคนคงชอบพายโฮมเมด ด้วยความยินดีอย่างยิ่งที่ฉันต้องการแบ่งปันสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับแป้งพาย แป้งที่ปรุงด้วย kefir กับยีสต์ จะนุ่มและเบา เหมาะสำหรับทั้งพายที่คุณชื่นชอบและขนมอบโฮมเมดอื่นๆ
แป้งสำหรับพาย kefir แตกต่างจากแป้งยีสต์ในด้านความสว่างและความงดงาม องค์ประกอบประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด แต่กฎหลักคือ - อย่าลืมอุ่น kefir ก่อนนวด นอกจากนี้ฐาน kefir ยังเหมาะสำหรับพายเท่านั้น - พายอร่อยมากได้พิซซ่านุ่ม ๆ จากแป้งดังกล่าวและบางครั้งก็ทำจากมันติ khinkali เกี๊ยวหรือเกี๊ยว
สินค้า 100g | แคลอรี่ | โปรตีน | ไขมัน | คาร์โบไฮเดรต |
---|---|---|---|---|
ยีสต์แห้ง | 44 | 3.6 | 1.6 | 4.2 |
คีเฟอร์ | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
น้ำตาลทราย | 399 | 0 | 0 | 100 |
น้ำมันพืช | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
แป้งสาลี | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |