หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Tkemali จากแอปริคอตสำหรับฤดูหนาวสูตรคลาสสิก

0
400
ครัว จอร์เจียน
ปริมาณแคลอรี่ 106.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 55 นาที
โปรตีน * 0.6 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 26.1 กรัม
Tkemali จากแอปริคอตสำหรับฤดูหนาวสูตรคลาสสิก

ตามเนื้อผ้า tkemali ทำจากพลัมและพลัมเชอร์รี่ แต่ apricot tkemali ก็อร่อยเช่นกัน เข้ากันได้ดีกับเนื้อแดงและไก่ที่มีรสหวานจัด ควรทำซอสนี้หลาย ๆ ครั้งเพื่อกำหนดปริมาณเครื่องเทศและสมุนไพร "ของคุณ"

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
จัดเรียงและล้างแอปริคอต แบ่งครึ่งและเอาหลุมออก วางแอปริคอตลงในหม้อลึกแล้วปิดด้วยน้ำ ใส่เตาและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นใช้ช้อน slotted ย้ายผลไม้ไปยังตะแกรงและปล่อยให้น้ำส่วนเกินระบายออก
ขั้นตอน 2 จาก5
วางตะแกรงบนกระทะหรือชามลึกแล้วถูแอปริคอตที่นิ่มลงหลังจากผ่านความร้อน คุณควรมีแอปริคอทน้ำซุปข้น
ขั้นตอน 3 จาก5
ล้างและทำให้ผักแห้ง ปอกกลีบกระเทียมแล้วล้างออกด้วย ใช้ผักใบเขียวตามความชอบของคุณ ผักชีฝรั่งและผักชีสำหรับแอปริคอตในปริมาณที่กำหนดสามารถนำมาเป็นพวง โรสแมรี่และโหระพาสองสามกิ่ง สับผักใบเขียวอย่างประณีต
ขั้นตอน 4 จาก5
สับกระเทียม ปอกฝักพริกไทยร้อนแล้วสับให้ละเอียด
ขั้นตอน 5 จาก5
ใส่ผักใบเขียวสับ กระเทียม และพริกขี้หนูลงในแอปริคอทน้ำซุปข้น ผสมให้ละเอียด เพิ่มน้ำตาล (ปริมาณขึ้นอยู่กับความหวานของแอปริคอตของคุณ) เกลือและพริกไทยดำ คน. ลิ้มรสซอสและเพิ่มส่วนผสมที่ขาดหายไปตามต้องการ เทซอสที่ทำเสร็จแล้วลงในขวดโหล ปล่อยให้เย็นสนิท จากนั้นปิดฝาขวดให้แน่นแล้วใส่ในตู้เย็น
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *