หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Tkemali จากหนาม

0
1003
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 156 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 180 นาที
โปรตีน * 1.1 กรัม
ไขมัน * 0.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 37.5 กรัม
Tkemali จากหนาม

Blackthorn tkemali ตรงกันข้ามกับ tkemali เชอร์รี่พลัมสวนคลาสสิกมีสีสดใสและรสเผ็ดผิดปกติ ซอสนี้จะทำให้อาหารจานเนื้อและปลามีความสมบูรณ์ยิ่งขึ้น ซอสที่อร่อยเป็นพิเศษได้มาจากหนามที่ติดอยู่ในน้ำค้างแข็งครั้งแรก Tkemali ปรุงด้วยเครื่องเทศทั่วไปเช่นกระเทียมพริกขี้หนูและสมุนไพร

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 15
คัดแยกผลเบอร์รี่ sloe อย่างระมัดระวัง กำจัดเศษและก้านทั้งหมด และชั่งน้ำหนักเพื่อนับส่วนผสมทั้งหมดอย่างถูกต้อง
ขั้นตอน 2 จาก 15
จากนั้นล้างออกด้วยน้ำไหลและขจัดความชื้นส่วนเกินด้วยกระดาษชำระ
ขั้นตอน 3 จาก 15
โอนผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ลงในชามสำหรับทำแยมและเพิ่มผักชีฝรั่งสดหรือผักชีลงในผลเบอร์รี่
ขั้นตอน 4 จาก 15
เทน้ำเย็นครึ่งแก้วลงในชามสำหรับผลเบอร์รี่
ขั้นตอน 5 จาก 15
ปรุงหนามด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 15 นาทีตั้งแต่เริ่มเดือด ทิ้งพวงของผักใบเขียว ปิดฝาจานทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
ขั้นตอน 6 จาก 15
ในช่วงเวลานี้เตรียมเครื่องปรุงรส ปอกกระเทียมและเอาเมล็ดออกจากพริกร้อน
ขั้นตอน 7 จาก 15
บดผลเบอร์รี่ sloe ที่ต้มบนตะแกรงเพื่อเอาเมล็ดและเปลือกออก
ขั้นตอน 8 จาก 15
บดกระเทียมปอกเปลือกในเครื่องกระเทียม
ขั้นตอน 9 จาก 15
สับพริกร้อนอย่างประณีต คุณสามารถเพิ่มปริมาณได้ตามที่คุณต้องการ
ขั้นตอน 10 จาก 15
ใส่แบล็คธอร์นบดลงในชามเดิม แล้วเติมน้ำตาลตามที่ระบุในสูตรลงไป
ขั้นตอน 11 จาก 15
จากนั้นเติมเกลือลงในน้ำซุปข้น ผสมทุกอย่างจนเกลือและน้ำตาลละลายหมด แล้วนำตัวอย่างออก ปรับตามความชอบ
ขั้นตอน 12 จาก 15
ปรุงซอสด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นใส่กระเทียมสับและพริกขี้หนูลงไปผัดและปรุงอาหารต่ออีก 10 นาที ถ้าเห็นว่าซอสข้นมาก ก็เติมน้ำอีกครึ่งแก้วได้
ขั้นตอน 13 จาก 15
Tkemali จาก blackthorn อันเป็นผลมาจากการปรุงอาหารควรเป็นเนื้อเดียวกันและเรียบเนียน
ขั้นตอน 14 จาก 15
บรรจุซอสที่เตรียมไว้ในขวดโหลเล็กๆ ปลอดเชื้อ ปิดฝาให้แน่นและเก็บในที่เย็น
ขั้นตอน 15 จาก 15
ใส่ tkemali เล็กน้อยในกระทะแล้วเสิร์ฟพร้อมเนื้อหรือปลา

กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *