หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว
  1. บ้าน
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tkemali กับ khmeli-suneli

Tkemali กับ khmeli-suneli

0
629
ครัว จอร์เจียน
ปริมาณแคลอรี่ 207 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 0.7 กรัม
ไขมัน * กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 51.5 กรัม
* ต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์
Tkemali กับ khmeli-suneli
เนื้อหา

Tkemali ซอสจอร์เจียแบบดั้งเดิมทำจากลูกพลัมเปรี้ยว ฉันเสนอให้ปรุง tkemali พลัมเชอร์รี่สีแดงกับฮ็อปซันลี น้ำจิ้มรสเผ็ดเข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อและปลา

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ล้างพริกแดงร้อนให้สะอาดหั่นตามยาวแล้วเอาเมล็ดออกอย่างระมัดระวัง ปอกกระเทียม
ขั้นตอน 2 จาก7
ใส่พริกและกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วลงในโถปั่น บดจนเนียน
ขั้นตอน 3 จาก7
ล้างผักชีให้สะอาดใต้น้ำไหล สลัดความชื้นส่วนเกินออก ใส่ผักชีที่เตรียมไว้ (สามารถแทนที่ด้วยผักชีฝรั่งได้) ลงในโถปั่น ใส่ฮ็อปซันเนลิและนำไปเป็นเนื้อเดียวกันอีกครั้ง
ขั้นตอน 4 จาก7
ล้างบ๊วยเชอร์รี่สีแดงให้สะอาดใต้น้ำไหลเย็น วางในกระทะก้นลึก บดเล็กน้อยด้วยช้อนขนาดใหญ่หรือเครื่องบดมันฝรั่ง วางหม้อบนไฟอ่อน นำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที
ขั้นตอน 5 จาก7
ค่อยๆ เช็ดผลไม้ร้อนที่ต้มของพลัมเชอร์รี่สีแดงผ่านตะแกรงละเอียดโดยใช้ไม้พายซิลิโคนหรือช้อนไม้ ทิ้งเมล็ดและผิวหนัง
ขั้นตอน 6 จาก7
ใส่น้ำซุปข้นเบอร์รี่ขูดกลับเข้าไปในกระทะ ใส่เครื่องเทศที่สับแล้ว เคี่ยวประมาณ 10-15 นาทีหลังจากต้มด้วยไฟอ่อน เตรียมขวดโหลและล้างให้สะอาดแล้วฆ่าเชื้อในไมโครเวฟหรือเตาอบ ธนาคารจะต้องแห้งสนิท
ขั้นตอน 7 จาก7
เพิ่มปริมาณน้ำตาลทรายและเกลือที่ต้องการ ผสมให้เข้ากันแล้วปรุงต่ออีก 10-15 นาที ใช้ทัพพีเท tkemali กับ hops-suneli อย่างระมัดระวังลงในขวดที่ปลอดเชื้อ บีบขวดร้อนด้วยซอสเทน้ำเดือดไว้ล่วงหน้า ปล่อยให้เย็นสนิท จากนั้นย้ายไหไปที่ตู้เย็นหรือบริเวณที่เก็บของเย็น

สนุก!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *