หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

วางมะเขือเทศกับเครื่องปั่นสำหรับฤดูหนาว

0
2228
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 121.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 4 ชั่วโมง
โปรตีน * 1 กรัม
ไขมัน * 0.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 29.7 กรัม
วางมะเขือเทศกับเครื่องปั่นสำหรับฤดูหนาว

ซอสมะเขือเทศเป็นน้ำสลัดอเนกประสงค์ที่ใช้ในการเตรียมอาหาร ซอส น้ำเกรวี่ ฯลฯ การใช้เครื่องปั่นสำหรับทำซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวทำให้กระบวนการนี้ง่ายขึ้นในบางครั้ง ช่วยประหยัดเวลา ซอสมะเขือเทศที่ปรุงตามสูตรนี้มีรสชาติที่สดใสและเข้มข้นเนื่องจากส่วนผสมทั้งหมด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ล้างมะเขือเทศใส่ในน้ำเดือด 1-2 นาที จากนั้นนำผลไม้ไปแช่ในน้ำเย็น หลังจากการกระทำเหล่านี้ เปลือกจะถูกลบออกจากมะเขือเทศอย่างง่ายดาย
ขั้นตอน 2 จาก7
หั่นมะเขือเทศที่ปอกเปลือกแล้วออกเป็นหลาย ๆ ส่วน ใส่ในเครื่องปั่นพร้อมกับกระเทียมและหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้ว
ขั้นตอน 3 จาก7
เราเปิดใช้งานเครื่องปั่นและบดทุกอย่าง
ขั้นตอน 4 จาก7
เทมวลมะเขือเทศลงในกระทะใส่ไฟ ปรุงมะเขือเทศเป็นเวลา 45 นาที จากนั้นเติมเกลือและน้ำตาล คนให้เข้ากัน เราทำอาหารต่อไปอีก 45 นาที ผัดพาสต้าเป็นครั้งคราวในระหว่างการปรุงอาหารเพื่อไม่ให้ไหม้
ขั้นตอน 5 จาก7
ใบกระวาน, อบเชยป่น, พริกป่นสีแดงและกานพลูต้องห่อด้วยผ้าขาวม้า ปั้นเป็นถุงเล็กๆ วางถุงเครื่องเทศลงในซอสมะเขือเทศและปรุงอาหารเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง จากนั้นเทน้ำส้มสายชูตามปริมาณที่ต้องการแล้วต้มต่ออีก 20 นาที เมื่อพร้อมแล้วให้นำถุงเครื่องเทศออก หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศทั้งหมดลงในซอสมะเขือเทศที่ปรุงได้
ขั้นตอน 6 จาก7
เราวางมะเขือเทศวางบนขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น ทำให้ชิ้นงานเย็นลงภายใต้ผ้าห่มอุ่นๆ สำหรับการจัดเก็บในระยะยาว ให้ย้ายพาสต้าแบบโฮมเมดไปไว้ในที่เย็น
ขั้นตอน 7 จาก7
วางมะเขือเทศกับเครื่องปั่นพร้อมสำหรับฤดูหนาว! ปริมาณส่วนผสมที่กำหนดส่งผลให้วางมะเขือเทศประมาณ 6-7 ลิตร

ทานให้อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *