หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กตับเนื้อกับกระเทียม

0
477
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 175.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 175 นาที
โปรตีน * 9.4 กรัม
ไขมัน * 10.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 16.4 กรัม
เค้กตับเนื้อกับกระเทียม

เค้กตับที่อร่อยและน่าพอใจจะตกแต่งโต๊ะใดก็ได้ หลังจากปรุงอาหารแล้วต้องใส่อาหารเรียกน้ำย่อยเพื่อให้ชั้นชุ่มด้วยซอสกระเทียม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ล้างตับเช็ดด้วยกระดาษชำระแล้วใส่ในชามนมเย็นเป็นเวลา 30 นาที ปอกหัวหอมและกระเทียม
ขั้นตอน 2 จาก7
ใส่ตับสับหยาบและหัวหอมสับหยาบลงในเครื่องปั่น บดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอน 3 จาก7
โอนส่วนผสมไปยังชามแยกต่างหาก ตอกไข่ลงไป
ขั้นตอน 4 จาก7
ร่อนแป้งและเพิ่มลงในแป้ง
ขั้นตอน 5 จาก7
โรยด้วยเกลือและพริกไทยและผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
ขั้นตอน 6 จาก7
เปิดกระทะทาด้วยน้ำมันแล้วเกลี่ยแป้งด้วยทัพพี ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนสุกและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
ขั้นตอน 7 จาก7
ผสมมายองเนสกับกระเทียมผ่านการกด วางแพนเค้กลงในกอง แปรงแต่ละชิ้นด้วยซอสกระเทียม วางเค้กในที่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงขึ้นไป ตัดขนมแช่เย็นเป็นส่วน ๆ แล้ววางลงบนโต๊ะ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *