หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กตับไก่

0
475
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 184.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 9.5 กรัม
ไขมัน * 11.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 15.1 กรัม
เค้กตับไก่

ในการค้นหาของว่างที่สวยงามและอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุด มันง่ายที่จะหลงทาง อย่างไรก็ตาม เมื่อรู้สูตรเค้กตับไก่แล้ว แม่บ้านก็หลีกเลี่ยงปัญหานี้ได้ง่ายๆ เค้กที่หรูหราละเอียดอ่อนและฉ่ำจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะและจะไม่ปล่อยให้แขกเฉย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ล้างตับไก่ ลบเส้นทั้งหมด เช็ดให้แห้งบนกระดาษชำระแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มไข่และแป้งลงในตับสับ
ขั้นตอน 2 จาก7
เกลือและพริกไทยมวล ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
ขั้นตอน 3 จาก7
ค่อยๆเทนมลงในมวลตับผสมจนเนียน
ขั้นตอน 4 จาก7
เปิดกระทะทอดเค้กตับในน้ำมันพืชด้วยไฟอ่อน (เค้กประมาณ 10 ชิ้นจะออกมา)
ขั้นตอน 5 จาก7
ปอกแครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบ ปอกหัวหอมและสับละเอียด ผัดหัวหอมและแครอทในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 6 จาก7
ทาเค้กตับด้วยมายองเนสกระจายการทอดหลายช้อนโต๊ะบนพื้นผิวของแต่ละคน
ขั้นตอน 7 จาก7
ทำเค้กจากเค้กตับ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบสับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต โรยเค้กด้วยชีสขูดและหัวหอมสีเขียวด้านบน เค้กตับไก่พร้อมเสิร์ฟ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *