หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กตับจากตับไก่กับแครอท

0
1621
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 160 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 10.9 กรัม
ไขมัน * 9.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6.9 กรัม
เค้กตับจากตับไก่กับแครอท

เค้กนี้จะตกแต่งโต๊ะเทศกาล ตับไก่ทำงานได้ดีที่สุดสำหรับสูตรนี้เพราะไม่มีรสขมเลย สำหรับการเติมนั้น เรามักจะเตรียมส่วนผสมจากผักที่มีแครอทเป็นหลัก นักชิมที่แท้จริง!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ปอกแครอทและหัวหอม ถูแครอทเป็นเส้นบาง ๆ บนเครื่องขูดหยาบแล้วหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 2 จาก8
เปิดกระทะและผัดหัวหอมและแครอทจนผักนุ่ม
ขั้นตอน 3 จาก8
ปรุงไข่จนสูงชันและเย็นภายใต้น้ำเย็น จากนั้นเราก็สับมันด้วยมีด
ขั้นตอน 4 จาก8
ล้างตับและเอาฟิล์มสีขาวออกด้วยมีด เราบิดตับผ่านเครื่องบดเนื้อ
ขั้นตอน 5 จาก8
ตอนนี้ผสมตับและไข่ เพิ่มแป้งและครีมเปรี้ยวลงไปและเกลือมวลและเพิ่มพริกไทยเล็กน้อย คน.
ขั้นตอน 6 จาก8
เปิดกระทะที่ทาไขมันแล้วเทแป้งออก ปรับระดับให้ทั่วพื้นผิวแล้วทอดสักครู่ พลิกกลับด้านแล้วทอดอีกด้าน
ขั้นตอน 7 จาก8
สับกระเทียมอย่างประณีตและผสมกับมายองเนส
ขั้นตอน 8 จาก8
ตอนนี้เรารวบรวมเค้ก เราใส่เค้กชิ้นแรกแล้วเคลือบด้วยครีมเปรี้ยวแล้วใส่ไส้บางส่วน คลุมด้วยเค้กชิ้นต่อไปและทำซ้ำกับชั้นเค้กทั้งหมด ทาเค้กสุดท้ายด้วยครีมเปรี้ยวแล้วโรยด้วยไข่ คุณสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียว

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *