เค้ก "ซันแด" จากคุกกี้โดยไม่ต้องอบ

561

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 241.3 กิโลแคลอรี

ส่วน 4 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 8 ชม.

โปรตีน * 5.2 กรัม

ไขมัน * 8.9 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 40 กรัม

เนื้อหา

ในการทำเค้กซันเดย์ คุณต้องทำคัสตาร์ด ซึ่งเป็นส่วนที่ยากที่สุดของสูตรนี้ มิฉะนั้น นี่เป็นขนมง่ายๆ ที่คุณจะอยากทำซ้ำอีกหลายๆ ครั้งอย่างแน่นอน

บิสกิต 250 กรัม ครีมเปรี้ยว 500 มล. น้ำตาลทราย 150 กรัม วานิลลิน 1 แพ็ค พุ๊ดดิ้งรสวนิลา 2 แพ็คเกจ เนย 40 กรัม ไข่ 2 ชิ้น

ใช้เครื่องปั่น ที่ดัน หรือไม้นวดแป้งเพื่อบดคุกกี้ให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

วางแบบฟอร์มแยกไว้บนจานแบน ปิดขอบของแบบฟอร์มด้วยกระดาษเทฟลอนหรือฟิล์มยึด

เทเศษทรายลงไปด้านล่างของแม่พิมพ์แล้วเกลี่ยให้ทั่ว

ในชาม ตีไข่ น้ำตาล น้ำตาลวานิลลา และพุดดิ้งสองห่อจนเนียน

จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวคน ใส่ชามกับครีมในอ่างน้ำแล้วปรุงจนครีมข้น

เพิ่มเนยนิ่มลงในครีมร้อนและผสมให้เข้ากัน ครีมสำหรับเค้กซันเดย์พร้อมแล้ว

ใส่ครีมบนเปลือกครัมบ์แล้วเกลี่ยให้เรียบ สลับชั้นของคุกกี้และครีมจนกว่าส่วนผสมจะหมด

ใส่เค้กในตู้เย็นเป็นเวลา 8 ชั่วโมง คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยไวท์ช็อกโกแลต ผลไม้ หรือมะพร้าวก่อนเสิร์ฟ

อร่อย!