มันฝรั่งตุ๋นกับเห็ดชนิดหนึ่ง
0
574
ครัว
ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่
69.7 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
75 นาที
โปรตีน *
2.2 กรัม
ไขมัน *
8.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
11.8 กรัม
อาหารจานอร่อยนี้สามารถปรุงได้ทั้งจากเห็ดชนิดหนึ่งสดและของแช่แข็ง หากเราใช้แบบสดแล้วต้องต้มให้เดือดก่อน ในกรณีของเห็ดแช่แข็ง จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง มันฝรั่งตุ๋นพร้อมเห็ดชนิดหนึ่งที่มีกลิ่นหอมจะต้องโรยด้วยสมุนไพรสดซึ่งจะช่วยเพิ่มสีสันและวิตามินที่สดใหม่
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เราทำความสะอาดเห็ดชนิดหนึ่งสดด้วยมีดจากสิ่งสกปรกตัดพื้นที่ที่มีข้อบกพร่องออก เราล้างเห็ดในน้ำหลาย ๆ เพื่อกำจัดเศษซากและการปนเปื้อนที่ตกค้าง หากเราใช้วัตถุดิบแช่แข็ง ก่อนอื่นให้ละลายในไมโครเวฟหรือที่อุณหภูมิห้อง ของเหลวที่แยกจากกันหลังจากการละลายน้ำแข็งจะต้องระบายออก หั่นเห็ดที่เตรียมไว้เป็นชิ้นตามต้องการแล้วต้มเป็นเวลาสามสิบนาทีที่เดือดช้า อย่าลืมที่จะหางและคน หลังจากเดือดให้พับเห็ดชนิดหนึ่งลงในกระชอนแล้วปล่อยให้น้ำไหลออก ตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อนแล้วใส่เห็ดลงไป ผัดจนความชื้นระเหยหมดจากเห็ดชนิดหนึ่ง จะใช้เวลาประมาณสิบห้านาที
อร่อย!