หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ชีสกระท่อมอีสเตอร์สำหรับชีสกระท่อม 1 กิโลกรัม

0
1905
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 181.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 12 ชม.
โปรตีน * 6.4 กรัม
ไขมัน * 10.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 20.7 กรัม
ชีสกระท่อมอีสเตอร์สำหรับชีสกระท่อม 1 กิโลกรัม

หนึ่งในสูตรทั่วไปและง่ายที่สุดสำหรับคอทเทจชีสอีสเตอร์ซึ่งไม่ได้ให้ความร้อนแก่มวลเต้าหู้ซึ่งเป็นสาเหตุที่เรียกวิธีการปรุงอาหารดิบ ชีสกระท่อมอีสเตอร์ตามสูตรนี้จะนุ่มและโปร่งสบายเนื่องจากวิปปิ้งโปรตีน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
แยกไข่ขาวกับไข่แดงตามชอบ ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไข่แดงตกลงไปในสีขาว มิฉะนั้นเขาจะไม่พ่ายแพ้ในภายหลัง
ขั้นตอน 2 จาก7
บดเนยนิ่มกับไข่แดงจนเนียน
ขั้นตอน 3 จาก7
คอทเทจชีสถูผ่านตะแกรงหรือนำไปปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกันใส่เนยกับไข่แดงลงในส่วนผสมแล้วผสม จากนั้นใส่วิปปิ้งขาวลงในมวลเต้าหู้จนนิ่ม ผัดเบา ๆ เพื่อให้ส่วนผสมโปร่งสบาย
ขั้นตอน 4 จาก7
สุดท้ายเพิ่มลูกเกดและครีมหนักลงในมวลเต้าหู้ แล้วคนให้เข้ากัน หากต้องการลูกเกดสามารถแช่ในน้ำอุ่นล่วงหน้าประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้บวมและนิ่มลง ถ้าคุณไม่แช่ลูกเกดให้ล้างออกให้สะอาด
ขั้นตอน 5 จาก7
รวบรวมแบบฟอร์มพิเศษสำหรับชีสกระท่อมอีสเตอร์ - ปาโซชนี วางบนจานแล้วปิดด้วยผ้าก๊อซ พับหลายชั้น คุณยังควรมีปลายผ้าก๊อซที่ใหญ่พอห้อยอยู่ตามขอบแม่พิมพ์
ขั้นตอน 6 จาก7
โอนมวลเต้าหู้ที่เตรียมไว้ลงในกล่องไส้กรอกแล้วปิดด้วยเครื่องยก วางภาระไว้ด้านบน แช่เย็นถาดเค้กอีสเตอร์อย่างน้อย 12 ชั่วโมง จากนั้นนำอีสเตอร์ที่ทำเสร็จแล้วมาวางบนจานที่สวยงาม
ขั้นตอน 7 จาก7
ตกแต่งอีสเตอร์ตามต้องการและเสิร์ฟพร้อมโต๊ะวันอาทิตย์สำหรับเทศกาล
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *