หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ชีสกระท่อมอีสเตอร์ 500 กรัม นมเปรี้ยว

0
1221
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 215.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 24 ชั่วโมง
โปรตีน * 6.9 กรัม
ไขมัน * 15.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 19.5 กรัม
ชีสกระท่อมอีสเตอร์ 500 กรัม นมเปรี้ยว

เราขอเสนอสูตรง่ายๆ แต่อร่อยไม่น้อยสำหรับคอทเทจชีสอีสเตอร์ซึ่งคอทเทจชีสที่มีรสชาติเป็นกลางนั้นเสริมด้วยโน้ตสีส้มสดใสเนื่องจากการใช้ความสนุกและแยม และโครงสร้างอันละเอียดอ่อนของอีสเตอร์ก็เสริมด้วยดอกป๊อปปี้ ลองเลย - เป็นการผสมผสานที่ลงตัว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ใส่เมล็ดงาดำลงในชามแล้วปิดด้วยน้ำเดือด ปล่อยให้บวมครึ่งชั่วโมง จากนั้นพับเมล็ดงาดำลงบนตะแกรง ปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินไหลออก จากนั้นบดเมล็ดงาดำในครกหรือบดด้วยเครื่องปั่น
ขั้นตอน 2 จาก 9
ใส่ชีสกระท่อมและครีมเปรี้ยวในภาชนะลึกและผสม ใช้ผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมันสูงที่สุดที่คุณหาได้ และควรซื้อแบบโฮมเมดมาเองดีที่สุด ในขั้นตอนนี้ คุณไม่จำเป็นต้องเช็ดคอทเทจชีสผ่านตะแกรง เพราะในอนาคต เราจะทำการปั่นมวลด้วยเครื่องปั่น ใส่เนยนิ่ม ผลไม้ส้มหวานสับ และแยมส้มลงในนมเปรี้ยวด้วยครีมเปรี้ยว
ขั้นตอน 3 จาก 9
ใช้เครื่องปั่นใต้น้ำบดส่วนผสมทั้งหมดจนมวลเต้าหู้เป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอน 4 จาก 9
เพิ่มเมล็ดงาดำลงในมวลนมเปรี้ยวที่เตรียมไว้แล้วคนให้เข้ากัน พื้นฐานสำหรับอีสเตอร์พร้อมแล้ว มันยังคงสร้างมันต่อไป
ขั้นตอน 5 จาก 9
รวบรวมชามและวางบนจานลึกซึ่งของเหลวส่วนเกินจะระบายออกในภายหลัง ชุบชีส พับเป็นหลายชั้นแล้วปูด้วยแม่พิมพ์ พยายามอย่าให้มีรอยพับหรือพับ มิฉะนั้น อีสเตอร์จะเลอะเทอะ ปล่อยให้ขอบผ้าก๊อซห้อยลงมาจากด้านนอกของแม่พิมพ์
ขั้นตอน 6 จาก 9
วางมวลนมเปรี้ยวที่เตรียมไว้ลงในกล่องวาง เขย่าหลาย ๆ ครั้งเพื่อไม่ให้มีช่องว่างในเทศกาลอีสเตอร์ครั้งต่อไป
ขั้นตอน 7 จาก 9
คลุมมวลนมเปรี้ยวด้วยขอบผ้าก๊อซ วางจานหรือจานรองไว้ด้านบนเพื่อวางของ ใส่โครงสร้างนี้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน เปลี่ยนจานใต้ชามเป็นระยะขณะระบายหางนม
ขั้นตอน 8 จาก 9
หลังจาก 24 ชั่วโมง นำอีสเตอร์ที่ทำเสร็จแล้วออกจากตู้เย็น ถอดน้ำหนักคลายเกลียวขอบของผ้าแล้ววางถาดอีสเตอร์บนจานโดยให้ด้านกว้างคว่ำลง จากนั้นแยกชิ้นส่วนพลาสติกด้านของแม่พิมพ์และถอดผ้าก๊อซออกอย่างระมัดระวัง
ขั้นตอน 9 จาก 9
ตกแต่งคอทเทจชีสอีสเตอร์ตามที่คุณต้องการ สำหรับอีสเตอร์ด้วยโน้ตสีส้มและเมล็ดงาดำ การตกแต่งด้วยเมล็ดส้มและเมล็ดงาดำก็มีความเกี่ยวข้องเช่นกัน
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *