หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ชีสกระท่อมอีสเตอร์กับนมข้นไม่มีไข่

0
1332
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 240.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 6.5 กรัม
ไขมัน * 14.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 27.1 กรัม
ชีสกระท่อมอีสเตอร์กับนมข้นไม่มีไข่

ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสชาติเฉพาะที่ไข่สามารถให้ได้ในอาหารสำเร็จรูป โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงคอทเทจชีสอีสเตอร์ เราเสนอให้เตรียมบนพื้นฐานของชีสกระท่อมด้วยการเติมเนยครีมเปรี้ยวและนมข้นต้ม เราใช้ลูกเกดเพื่อปรับรสและน้ำตาลวานิลลาสำหรับกลิ่นหอม การผสมผสานแบบคลาสสิกกลายเป็น - อีสเตอร์ออกมาอย่างนุ่มนวลสม่ำเสมอน่าพอใจมากและมีรสชาติที่นุ่มนวล และสีคาราเมลก็อร่อย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 14
เราแยกลูกเกดออกจากเศษเล็กเศษน้อยล้างออกให้สะอาดเติมน้ำอุ่นแล้วปล่อยให้นิ่มประมาณสิบห้าถึงยี่สิบนาที หากลูกเกดมีขนาดใหญ่มาก ควรหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หลังแช่น้ำ
ขั้นตอน 2 จาก 14
เราใช้คอทเทจชีสสดที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูง เราวางไว้ในชามกว้างใส่ครีมเปรี้ยวตามจำนวนที่ระบุ มันเป็นสิ่งสำคัญที่ทั้งคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยวนั้นเป็นธรรมชาติโดยไม่มีสารทดแทนจากพืชเนื่องจากรสชาติโดยรวมของอีสเตอร์ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้โดยตรง
ขั้นตอน 3 จาก 14
ละลายเนยจนเป็นของเหลวบนเตาหรือในไมโครเวฟ เราพยายามที่จะไม่ให้ความร้อนมากเกินไป แต่เพียงเพื่อให้ละลาย
ขั้นตอน 4 จาก 14
เทเนยละลายลงในคอทเทจชีสด้วยครีมเปรี้ยวใส่น้ำตาลวานิลลา
ขั้นตอน 5 จาก 14
เราต่อยส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันและเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์
ขั้นตอน 6 จาก 14
ระบายน้ำจากลูกเกดที่แช่แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูจากความชื้นส่วนเกินและเพิ่มมวลนมเปรี้ยว ต่อไปก็จัดวางนมข้นต้ม
ขั้นตอน 7 จาก 14
ผสมทุกอย่างให้ละเอียดด้วยช้อนเพื่อให้นมข้นและลูกเกดกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วมวลทั้งหมด
ขั้นตอน 8 จาก 14
เราใส่ pasochny ลงในชาม
ขั้นตอน 9 จาก 14
เราคลุมด้วยผ้ากอซพับเป็นสองชั้น
ขั้นตอน 10 จาก 14
เรากรอกแบบฟอร์มด้วยมวลนมเปรี้ยวที่เตรียมไว้ปรับระดับพื้นผิว
ขั้นตอน 11 จาก 14
เราห่อขอบผ้าก๊อซแล้วพับทับกันคลุมเต้าหู้
ขั้นตอน 12 จาก 14
เราตั้งการกดขี่ไว้ด้านบน ตัวอย่างเช่นอาจเป็นเพียงถุงน้ำผลไม้หรือกระป๋องน้ำแยม เราใส่โครงสร้างในตู้เย็นเป็นเวลาสิบสองถึงสิบแปดชั่วโมง หากคุณมีคอทเทจชีสที่ชื้นอย่างเห็นได้ชัดในช่วงอีสเตอร์คุณต้องยืนในตู้เย็นนานขึ้นเล็กน้อยเพื่อให้มีแก้วเวย์ส่วนเกิน
ขั้นตอน 13 จาก 14
เมื่อถึงเวลาอีสเตอร์ เรากำลังเตรียมการตกแต่ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ สามช็อกโกแลตนมบนเครื่องขูด
ขั้นตอน 14 จาก 14
จากเทศกาลอีสเตอร์ เราขจัดการกดขี่ คลี่ขอบผ้าก๊อซออก และพลิกของหวานเต้าหู้ลงบนจานอย่างระมัดระวัง โรยด้านบนและขอบด้วยช็อกโกแลตชิป หากต้องการคุณสามารถตกแต่งอีสเตอร์ด้วยการตกแต่งเพิ่มเติมได้
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *