หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

รอยัลคอตเทจชีสอีสเตอร์

0
1156
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 240.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 24 ชั่วโมง
โปรตีน * 9.3 กรัม
ไขมัน * 15.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 32.4 กรัม
รอยัลคอตเทจชีสอีสเตอร์

Choux Easter สามารถเซอร์ไพรส์ญาติและแขกทุกคนที่โต๊ะรื่นเริง มันมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก และความลับหลักของเธอคือคอทเทจชีสที่ดี ใช้เวลาและพยายามซื้อคอทเทจชีสแบบโฮมเมด เชื่อฉันสิ ความพยายามของคุณจะกลับมาหาคุณอีกครั้งเมื่อคุณกินอีสเตอร์แสนอร่อย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ดูแลการเตรียมนมเปรี้ยว ถูหลาย ๆ ครั้งผ่านตะแกรงหรือตีให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นแบบมือถือ
ขั้นตอน 2 จาก7
ล้างลูกเกดและแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและทำให้ลูกเกดแห้งบนผ้าขนหนูกระดาษ ในขณะที่ลูกเกดกำลังแช่อยู่ ให้ตัดเนยเป็นก้อนเล็กๆ แล้วปล่อยให้นิ่ม นอกจากนี้ ให้เอาผิวเลมอนออกหลังจากล้างออกด้วย
ขั้นตอน 3 จาก7
ในชามแยก ตีไข่ ครีมเปรี้ยว และเนยนุ่ม โยนส่วนผสมทั้งหมดกับนมเปรี้ยวที่เตรียมไว้ โปรดทราบว่าครีมเปรี้ยวไม่ควรมีไขมันเพียงอย่างเดียว แต่ไม่ควรเปรี้ยวด้วย มิฉะนั้นรสชาติของอาหารจะเสีย
ขั้นตอน 4 จาก7
สร้างโครงสร้างสำหรับอ่างน้ำบนเตา ใส่มวลเต้าหู้ลงไปแล้วคนให้เข้ากันปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนร้อน
ขั้นตอน 5 จาก7
นำมวลนมเปรี้ยวออกจากความร้อนและอีกครั้งในขณะที่กวนให้เย็น ถัดไปเพิ่มน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา คนให้เข้ากันจนละลาย จากนั้นใส่ลูกเกดแช่ ผิวเลมอน แครนเบอร์รี่แห้ง และอัลมอนด์ ผัดอีกครั้ง ควรกระจายถั่วและผลไม้แห้งให้ทั่วมวลเต้าหู้
ขั้นตอน 6 จาก7
พับถาดอบอีสเตอร์ ปูด้วยผ้าก๊อซหลายชั้น โอนมวลชีสกระท่อมไปยังแบบฟอร์มที่เตรียมไว้ อย่ากังวลถ้ามันยื่นออกมาเหนือขอบเล็กน้อย หลังจากที่ความชื้นส่วนเกินออกมาจากอีสเตอร์ มันจะลดขนาดลง คลุมมวลนมเปรี้ยวด้วยขอบของผ้า วางการกดขี่ไว้ด้านบนและทิ้งไว้อย่างน้อยหนึ่งวัน อย่าลืมใส่ภาชนะด้านล่างซึ่งของเหลวที่ปล่อยออกมาจะระบายออก
ขั้นตอน 7 จาก7
หลังจากผ่านไปหนึ่งวัน นำคอตเทจชีสคัสตาร์ดอีสเตอร์ออกจากแม่พิมพ์ ตกแต่งตามที่คุณต้องการและเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลอีสเตอร์
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *