หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

คัสตาร์ดคอตเทจชีสใส่ครีม

0
1683
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 232.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 25 นาที
โปรตีน * 6.7 กรัม
ไขมัน * 8.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 38.4 กรัม
คัสตาร์ดคอตเทจชีสใส่ครีม

เมื่อใกล้ถึงเทศกาลอีสเตอร์ การค้นหายอดนิยมบนเว็บไซต์การทำอาหาร ได้แก่ สูตรสำหรับเค้กอีสเตอร์ คอทเทจชีสอีสเตอร์ และเทคนิคการระบายสีไข่ วันนี้เราต้องการสอนวิธีการปรุงรอยัลคัสตาร์ดอีสเตอร์จากคอทเทจชีสและครีมในหม้อพาสต้าพิเศษ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการทำชีสกระท่อมอีสเตอร์ ควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ ลองซื้อคอทเทจชีสและครีมโฮมเมดแบบชนบท หากคุณยังคงใช้คอทเทจชีสจากร้าน ให้บีบออก มักจะมีของเหลวมากเกินไปในการจัดเก็บชีสกระท่อม แช่ผลไม้แห้ง (ลูกเกดและแอปริคอตแห้ง) ในน้ำอุ่นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นทิ้งในกระชอนแล้วเช็ดให้แห้งบนกระดาษชำระ
ขั้นตอน 2 จาก6
ถูนมเปรี้ยวผ่านตะแกรงจนนุ่มและนิ่ม จากนั้นใส่เนยจืดลงไป
ขั้นตอน 3 จาก6
ตอกไข่ใส่หม้อ ใส่น้ำตาลวานิลลา ตีไข่. แล้วใส่เฮฟวี่ครีม และค่อยๆเติมน้ำตาลคนให้เข้ากัน จากนั้นฉันก็ใส่กระทะลงบนกองไฟเล็ก ๆ แล้วคนให้เข้ากันจนเดือด ทันทีที่ฟองแรกปรากฏขึ้น ให้ถอดออกจากความร้อนทันที
ขั้นตอน 4 จาก6
ในขณะที่คัสตาร์ดเย็นลง ให้สับถั่วและผลไม้หวาน แนะนำชีสกระท่อมลงในมวลที่เย็นแล้วใส่ผลไม้แห้งวอลนัทและผลไม้หวานที่เตรียมไว้ คนส่วนผสมเบาๆ
ขั้นตอน 5 จาก6
รวบรวม Pasobox และวางลงบนจาน พันด้วยผ้าก๊อซพับหลายชั้น พยายามพับผ้าก๊อซตรงมุม โอนมวลเต้าหู้ที่เตรียมไว้ไปยังกล่องวางปิดด้วยขอบของผ้าขาวด้านบน วางจานรองบนผ้า และวางการกดขี่บนจานรอง ขวดน้ำหนึ่งลิตรก็เปรียบเสมือนการกดขี่ข่มเหง วางในที่เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง อย่าลืมระบายน้ำนมเป็นระยะ
ขั้นตอน 6 จาก6
ในตอนท้ายของวัน นำคอทเทจชีสอีสเตอร์ที่ทำเสร็จแล้วออก วางบนจานที่เตรียมไว้อย่างสวยงามและตกแต่งตามต้องการ อีสเตอร์คัสตาร์ดคัสตาร์ดที่สวยงามอร่อยและอ่อนโยนมากจากคอทเทจชีสพร้อมครีม
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *