หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

คอทเทจชีสอีสเตอร์กับเมล็ดงาดำ

0
1255
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 127.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 13 ชม.
โปรตีน * 1.5 กรัม
ไขมัน * 0.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 52.2 กรัม
คอทเทจชีสอีสเตอร์กับเมล็ดงาดำ

ชีสกระท่อมอีสเตอร์ที่มีเมล็ดงาดำอยู่ข้างในจะเป็นอาหารจานดั้งเดิมและอร่อยผิดปกติบนโต๊ะเทศกาลของคุณ การทำอาหารใช้เวลาไม่นานและส่วนใหญ่จะเป็นการแข็งตัวของเทศกาลอีสเตอร์ดังนั้นจึงเตรียมในตอนเย็นในช่วงวันหยุด อีสเตอร์นี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 5 วันซึ่งแตกต่างจากวัตถุดิบ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
บดคอทเทจชีสสำหรับอีสเตอร์บนตะแกรงแล้วใส่ลงในชามผสม คุณยังสามารถผสมส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นแบบมือถือ จากนั้นใส่ไข่แดง ปริมาณครีมเปรี้ยว เนยจืด และน้ำตาลวานิลลาที่ระบุในสูตร ผสมส่วนผสมเหล่านี้จนเนียน
ขั้นตอน 2 จาก6
เราถ่ายโอนมวลนมเปรี้ยวที่ได้ลงในกระทะแยกต่างหากแล้วจุดไฟเล็กน้อย ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องด้วยช้อน ให้ความร้อนมวลนี้จนฟองอากาศแรกปรากฏบนพื้นผิว จากนั้นนำกระทะออกจากเตาปิดด้วยแผ่นฟิล์มเพื่อให้สัมผัสกับพื้นผิวของมวลและเมื่อเย็นลงที่อุณหภูมิห้องใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อให้นมเปรี้ยวข้น
ขั้นตอน 3 จาก6
ในระหว่างนี้ เรากำลังเตรียมไส้สำหรับอีสเตอร์ เทดอกป๊อปปี้และลูกเกดในปริมาณที่ต้องการลงในชามสองใบแยกกัน แล้วเติมด้วยน้ำเดือด ทิ้งงาดำในน้ำเดือด 10 นาที และลูกเกด 20 นาที เราเทน้ำเดือดสองครั้ง หลังจากนั้นเราโอนเมล็ดงาดำไปยังกระทะขนาดเล็กเพิ่มนมน้ำตาลและเนยตามจำนวนที่ต้องการ ปรุงเมล็ดงาดำด้วยไฟอ่อนจนของเหลวระเหยหมด ประมาณ 15-20 นาที
ขั้นตอน 4 จาก6
โอนลูกเกดที่แช่ลงในมวลเต้าหู้ที่เย็นลงและหนาขึ้นแล้วผสมให้เข้ากันด้วยช้อน
ขั้นตอน 5 จาก6
Pasochnitsa อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดริ้วรอยให้คลุมด้วยผ้าเปียกแล้วพับผ้ากอซ 2 ชั้น จากนั้นเรากระจายมวลนมเปรี้ยวสองในสามลงไปแล้วใช้ช้อนอัดให้แน่นแล้วทำให้เกิดภาวะซึมเศร้าตรงกลาง จากนั้นใส่ป๊อปปี้ลงในช่องนี้ เราปิดทุกอย่างด้วยมวลเต้าหู้ที่เหลือ พันด้านในขอบผ้าก๊อซ เราวาง pasochny ไว้บนจานลึกแล้ววางน้ำหนักไว้ด้านบน เราปล่อยให้อีสเตอร์อยู่ภายใต้ภาระในที่เย็นค้างคืนโดยระบายหางนมออกจากจานเป็นระยะ
ขั้นตอน 6 จาก6
ในตอนเช้าคอทเทจชีสอีสเตอร์ของคุณพร้อมเมล็ดงาดำจะพร้อม เราเอากล่องวางและผ้าชีสออกจากมัน เราตกแต่งตามรสนิยมของเราด้วยการตกแต่งขนมและเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาล
อาหารอร่อยและประสบความสำเร็จในวันหยุด!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *