เค้กเต้าหู้บนผงฟู

1765

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 335.7 กิโลแคลอรี

ส่วน 8 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 90 นาที

โปรตีน * 9.4 กรัม

ไขมัน * 10.6 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 50.9 กรัม

เนื้อหา

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรง่ายๆสำหรับเค้กอีสเตอร์ชีสกระท่อมบนผงฟู ขั้นตอนการทำเค้กค่อนข้างเร็วและเนื้อสัมผัสของแป้งเค้กก็เบาและโปร่งสบาย เค้กอีสเตอร์หอมกรุ่นจะทำให้บ้านของคุณพอใจ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

บดนมเปรี้ยวผ่านตะแกรงหรือใส่ในโถปั่นแล้วสับจนเนียน ร่อนแป้งสาลีพรีเมี่ยม ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือ ลงในภาชนะแยกต่างหาก ผสมให้ละเอียด

ใส่เนยที่อุณหภูมิห้องลงในชามลึก ใส่น้ำตาลทรายและน้ำตาลวานิลลาลงไป แล้วตีด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วปานกลางจนฟู ใส่ไข่ไก่ทีละฟอง ตีให้เข้ากัน

จากนั้นเพิ่มมวลเต้าหู้ที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม

เพิ่มส่วนผสมแห้งทีละน้อยคนให้เข้ากันด้วยช้อนโต๊ะ

แยกลูกเกดล้างและทำให้แห้ง โอนลูกเกดแห้งและความเอร็ดอร่อยของมะนาวลงในแป้ง คนให้เข้ากันเพื่อกระจายลูกเกดและผิวเลมอนให้ทั่วแป้ง

แบ่งแป้งและกรอกแบบฟอร์มกระดาษสำหรับเค้ก 2/3 ของความสูง เปิดเตาอบที่ 180 องศาและอบเค้กเป็นเวลา 30-35 นาที ตรวจสอบความพร้อมของเค้กด้วยไม้เสียบ แล้วนำออกจากเตาอบอย่างระมัดระวัง วางตะแกรงให้เย็นลงเล็กน้อย พลิกด้าน