หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กเปียก

0
4842
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 149.1 กิโลแคลอรี
บางส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 11.1 กรัม
ไขมัน * 3.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 18.2 กรัม
เค้กเปียก

เพื่อให้เค้กเต้าหู้ชุ่มชื้น คุณจะได้รับสูตรสำหรับแป้งที่ไม่มียีสต์และแป้งเล็กน้อย เค้กจะนุ่มและอร่อย และจะปรุงได้ง่ายและรวดเร็ว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 5
แบ่งไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ใส่ไข่ขาวลงในชามแยก ใส่เกลือ และใช้เครื่องตีจนโฟมแข็ง
ขั้นตอน 2 จาก 5
ใส่คอทเทจชีสลงในชามสำหรับนวดแป้ง ใส่ไข่แดง 2 ฟอง ลูกเกดแช่หรือผลไม้หวานลงไป ใส่น้ำตาลวานิลลา และใช้เครื่องผสมที่ความเร็วต่ำผสมจนเนียน
ขั้นตอน 3 จาก 5
อย่าลืมร่อนแป้งบนตะแกรง เพิ่มลงในมวลนมเปรี้ยวแล้วนวดแป้งด้วยไม้พาย
ขั้นตอน 4 จาก 5
จากนั้นโอนไข่ขาวที่ตีแล้วลงในแป้งเป็นสองส่วนแล้วคลุกเบา ๆ กับแป้งเต้าหู้เพื่อไม่ให้ทำลายความฟูของโปรตีนวิปปิ้ง
ขั้นตอน 5 จาก 5
ทาน้ำมันพืชเล็กน้อยบนจานอบแล้วโรยด้วยเซโมลินาหรือเกล็ดขนมปัง วางแป้งลงในแม่พิมพ์แล้วเกลี่ยให้เรียบด้วยช้อนเปียก อบเค้กเต้าหู้ในเตาอบอุ่นที่ 180 ° C เป็นเวลา 30-40 นาที ตรวจสอบความพร้อมของเค้กด้วยแท่งไม้ ทิ้งเค้กอีสเตอร์ที่อบไว้ในเตาอบที่ปิดไว้ประมาณ 10-15 นาที จากนั้นนำออกจากพิมพ์และตกแต่งตามชอบ

กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *