หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กนมเปรี้ยวกับเชอรี่และเยลลี่

0
1064
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 122.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 360 นาที
โปรตีน * 3.5 กรัม
ไขมัน * 2.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 22.5 กรัม
เค้กนมเปรี้ยวกับเชอรี่และเยลลี่

เชอร์รี่เจลลี่คอทเทจชีสพายเป็นผลิตภัณฑ์อบแบบโฮมเมดที่เรียบง่ายและอร่อยที่แม่บ้านสาวสามารถเตรียมได้ง่าย ฐานของพายเป็นแป้งเต้าหู้และสำหรับไส้เราเตรียมเชอร์รี่ในเยลลี่ เค้กดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วต้องใช้เวลาเพียงเพื่อให้วุ้นแข็งตัว ชุดส่วนผสมนั้นเรียบง่าย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ในชามสำหรับนวดแป้ง ร่อนแป้งตามปริมาณที่ระบุในสูตรบนตะแกรง ใส่เนยที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วบดแป้งและเนยด้วยส้อมหรือมือจนร่วน
ขั้นตอน 2 จาก 9
จากนั้นใส่ชีสกระท่อมขูดบนตะแกรงกับเศษนี้แล้วเติมน้ำตาล 50 กรัม นวดแป้งให้เนียนและแน่นด้วยมือของคุณ ม้วนเป็นขนมปังห่อในถุงหรือแผ่นฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
ขั้นตอน 3 จาก 9
หลังจากเวลานี้ วางแป้งในชั้นที่เท่ากันบนจานอบที่ทาด้วยน้ำมัน
ขั้นตอน 4 จาก 9
วางพายเป็นเวลา 20 นาทีในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C แล้วอบจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นนำออกจากเตาอบและพักไว้ให้เย็น
ขั้นตอน 5 จาก 9
ในช่วงเวลานี้ ให้เตรียมไส้พายเชอร์รี่ แช่เจลาตินโดยเฉพาะอย่างยิ่งเจลสำเร็จรูปในน้ำเย็น 150 มล. ใส่เชอร์รี่ (สดหรือละลายน้ำแข็ง) ในกระทะขนาดเล็ก ใส่น้ำตาลที่เหลือและตั้งไฟบนไฟอ่อนเพื่อให้ผลเบอร์รี่ให้น้ำผลไม้ เมื่อเชอร์รี่เดือด ให้เทเจลาตินที่บวมลงไป แล้วคนเร็วๆ ให้เจลาตินละลายหมด จากนั้นแยกผลเบอร์รี่ออกจากน้ำเชื่อมผ่านตะแกรง
ขั้นตอน 6 จาก 9
ทำให้เชอร์รี่เย็นลงเล็กน้อยแล้ววางบนพาย ใส่เชอร์รี่พายในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอน 7 จาก 9
ผัดน้ำเชื่อมเชอร์รี่กับเจลาตินอีกครั้งเนื่องจากเริ่มเจลแล้วเล็กน้อย
ขั้นตอน 8 จาก 9
จากนั้นเทเชอร์รี่ด้วยน้ำเชื่อมนี้ วางเค้กในตู้เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมงเพื่อให้วุ้นเซ็ตตัว
ขั้นตอน 9 จาก 9
เค้กนมเปรี้ยวกับเชอร์รี่และเยลลี่พร้อมแล้ว คุณสามารถหั่นเป็นส่วน ๆ และให้บริการ
การอบที่อร่อยและประสบความสำเร็จ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *