เป็ดย่างในเตาอบ

จานที่ค่อนข้างเรียบง่าย แต่อร่อยเสมอที่คุณจะได้รับจากเป็ดและบัควีท แม้จะมีความเรียบง่าย แต่จานนี้ก็ประสบความสำเร็จอย่างมากในวันหยุดและงานเลี้ยงทุกประเภท

จานอร่อยมากพร้อมโน๊ตหวาน เป็ดยัดไส้ด้วยข้าวและลูกพรุน ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ลงตัวซึ่งให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมในท้ายที่สุด

ส้มและเป็ดอบเป็นคุณลักษณะดั้งเดิมของตารางปีใหม่ เราอยากจะแบ่งปันสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับเป็ดยัดไส้ส้มอบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ

ไฮไลท์หลักของสูตรคือน้ำดองนวดในน้ำมันพืช คุณจะได้รับนกสีดอกกุหลาบที่จะอวดในที่ที่มีเกียรติบนโต๊ะเทศกาล

เป็ดอบทั้งตัวเป็นอาหารประจำเทศกาล 100 เปอร์เซ็นต์ ตอนนี้เป็นเวลาที่เหมาะสมที่จะนึกถึงวันหยุดปีใหม่และตัดสินใจว่าจะทำอาหารอะไรสำหรับงานเลี้ยง

สูตรนี้เป็นของจริงสำหรับแม่บ้านอาหารที่ดีที่สุดจะถูกเลือกเสมอสำหรับโต๊ะเทศกาล ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถผ่านเป็ดที่อบด้วยแอปเปิ้ล ส้ม และลูกพรุนได้

เป็ดที่มีกลิ่นหอมและน่ารับประทานพร้อมแป้งกรอบเป็นอาหารต้อนรับในทุกโต๊ะเทศกาล เพื่อให้ได้นกที่ฉ่ำและนุ่มสำหรับโต๊ะปีใหม่ให้ใช้สูตรที่มีรายละเอียดนี้

พระราชทานที่สามารถเตรียมได้ที่บ้าน อาหารจานอร่อยนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งในวันธรรมดาและวันหยุด และเป็ดย่างในกระดาษฟอยล์จะสร้างเอฟเฟกต์ของเนื้อสัตว์ที่ปรุงในเตาอบของรัสเซีย

อาหารสัตว์ปีกและผลไม้ที่ยอดเยี่ยม ต้องขอบคุณน้ำสลัดแอปเปิ้ลและส้มดั้งเดิมที่ทำให้เนื้อมีรสชาติที่ดี และสูตรก็ง่ายพอที่แม่บ้านทุกคนจะปรุงได้

สูตรง่ายๆสำหรับเป็ดกับมันฝรั่ง เราทำความสะอาดและหั่นมันฝรั่ง สับเป็ด ใส่เครื่องเทศ และใส่ทุกอย่างลงในแม่พิมพ์ ปิดด้วยกระดาษฟอยล์ใส่ในเตาอบและ "ลืม" เป็นเวลาสองชั่วโมง เนื้อเป็ดนุ่มดีและนุ่มและมันฝรั่งที่เป็นกลางดูดซับไขมันอะโรมาและมีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น อีกอย่างเราแนะนำให้ใส่แอปเปิลลงในมันฝรั่งด้วย เพราะจะให้รสเปรี้ยวเล็กน้อยและเน้นรสชาติธรรมชาติของเนื้อเป็ด

อาหารจานหลักที่งานกาล่าดินเนอร์อาจเป็นเป็ดที่น่ารับประทานที่อบด้วยกระดาษฟอยล์กับแอปเปิ้ลและส้ม ความร้อนจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยกลิ่นหอมสดใสและรสชาติที่ละเอียดอ่อน ทั้งบ้านและแขกจะชอบไอเดียการทำอาหาร!

เป็นอาหารจานหลักสำหรับโต๊ะเทศกาล คุณสามารถอบเป็ดด้วยกระดาษฟอยล์กับแอปเปิ้ลและมันฝรั่ง ผลิตภัณฑ์ที่น่ารับประทานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับกลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อน เนื้อจะออกฉ่ำๆนุ่มๆ

สำหรับผู้ที่ยังไม่ได้ตัดสินใจเลือกเมนูสำหรับโต๊ะเทศกาลขอแนะนำให้อบเป็ดกับมะตูมและแอปเปิ้ล เป็ดอร่อยกว่าไก่และห่านมาก และไม่ใช่แขกที่มาร่วมงานบ่อยๆ เพราะหาซื้อนกดีๆ สักตัวยาก สำหรับเทศกาลเป็ดหมักเป็นเวลา 10 ชั่วโมงแล้วอบด้วยซอสที่มีกลิ่นหอมเป็ดยัดไส้ด้วยมะตูมและแอปเปิ้ล

เป็ดฉ่ำและมีกลิ่นหอมมาพร้อมกับแอปเปิ้ลและลูกพรุน ลองใช้กระบวนการทำอาหารด้วยกระดาษฟอยล์แบบเดิมในเตาอบ โซลูชันการทำอาหารที่น่ารับประทานจะกลายเป็นไฮไลท์ของตารางงานรื่นเริง

สำหรับอาหารค่ำสำหรับครอบครัวในช่วงเทศกาล คุณสามารถปรุงเป็ดกับข้าวและแอปเปิ้ลที่น่ารับประทาน เนื้อสัตว์ปีกจะออกมานุ่มชุ่มฉ่ำและเครื่องปรุงจะมีกลิ่นหอมและเผ็ดปานกลาง

ทางออกที่น่ารับประทานสำหรับโต๊ะของคุณคือเป็ดอบในกระดาษฟอยล์กับบัควีทและแอปเปิ้ล เนื้อฉ่ำพร้อมเครื่องเคียงที่มีกลิ่นหอมสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเย็นหรือเป็นโต๊ะรื่นเริง ดูสูตรต้นตำรับ!

ผู้ชื่นชอบเป็ดอบที่มีเปลือกหวานจะสนใจสูตรนี้ เราจะใช้ซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้งสำหรับดอง และสำหรับการเติม - ส่วนผสมของผลไม้และถั่ว การรวมกันเป็นรสชาติที่น่าสนใจมาก: เนื้อสัตว์ปีกมีรสหวานและกรุบกรอบด้านบน แต่ข้างในนั้นชุ่มฉ่ำนุ่มนวลพร้อมรสเปรี้ยวเล็กน้อยของผลไม้และกลิ่นบ๊อง

จานสีสดใสสำหรับโต๊ะเทศกาลที่บ้านคือเป็ดแดงก่ำกับแอปเปิ้ล อบผลิตภัณฑ์ในกระดาษฟอยล์เพื่อให้เนื้อนุ่มและฉ่ำ ลองดูสูตรง่ายๆนี้

หมักด้วยน้ำผึ้งเหมาะสำหรับเนื้อเป็ด ช่วยเพิ่มความหวานและทำให้เส้นใยนุ่มขึ้น เรายังเพิ่มขิงขูดสด กระเทียม และน้ำส้มเพื่อรสชาติและกลิ่นหอม ฐานของน้ำดองคือซีอิ๊ว ประกอบกับชิ้นเป็ดชิ้นนี้มีความฉ่ำ นุ่ม และหอมมาก มันฝรั่งบดเหมาะสำหรับการปรุงแต่ง

เป็ดย่างหอมๆ ฉ่ำๆ กับมันฝรั่งแสนอร่อยและเปลือกนอกน่ารับประทาน! ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารที่แท้จริงที่เราคู่ควรกับโต๊ะรื่นเริง แขกจะต้องดีใจ!

หากคุณกำลังมองหาวิธีอบเป็ดที่น่าสนใจและง่าย เราขอแนะนำให้คุณพิจารณาสูตรนี้อย่างละเอียด เป็นเรื่องที่น่าสนใจเพราะส้มและน้ำผึ้งใช้สำหรับหมักเนื้อสัตว์ปีก ในเวลาเดียวกัน เนื้อจะได้รับกลิ่นส้มที่เด่นชัด ค่อนข้างนุ่มและอ่อนนุ่ม และเปลือกก็คาราเมลและอบจนกรอบ กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การเตรียมซากไปจนถึงการทำให้เป็นสีน้ำตาลขั้นสุดท้ายได้อธิบายไว้อย่างละเอียดในสูตร

หากคุณยังไม่ได้อบเป็ดกับกะหล่ำปลีดอง เราขอแนะนำให้คุณลอง ความเป็นกรดของผักตามธรรมชาติช่วยลดปริมาณไขมันของเนื้อเป็ดได้ดีและเน้นย้ำถึงรสชาติที่เป็นธรรมชาติ นอกจากนี้ให้ใส่แอปเปิ้ลลงในไส้ เราแนะนำให้อบมันฝรั่งร่วมกับซากสัตว์ทันที มันจะซึมซับไขมันของเป็ดให้นุ่มชุ่มฉ่ำ ทางที่ดีควรเสิร์ฟเป็ดร้อนโรยด้วยสมุนไพรสด