เป็ดในมายองเนสในเตาอบ

เป็ดยัดไส้ดูน่าประทับใจมากบนโต๊ะ และบัควีทเองก็เป็นโจ๊กที่อร่อยมาก และถ้าคุณผสมกับเนื้อเป็ดฉ่ำๆ คุณก็จะได้อาหารจานเด็ด ลูกพรุนจะเพิ่มความซับซ้อนเล็กน้อยให้กับมัน

ด้วยสูตรนี้ คุณจะแก้ปัญหากับอาหารจานหลักและเครื่องเคียงได้ ส่วนผสมทั้งหมดอบด้วยกันในเตาอบที่แขนเสื้อ ส้มให้กลิ่นหอมและมันฝรั่งดูดซับไขมันส่วนเกินและนุ่มมาก

เป็ดที่มีคุณค่าทางโภชนาการสามารถอบเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่แขนเสื้อ อาหารจานร้อนจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมสดใส เสิร์ฟพร้อมผัก แตงกวาดอง หรือเครื่องเคียง เหมาะสำหรับเมนูเทศกาล

การทำอาหารเป็ดในมายองเนสกับกระเทียมทำได้ง่ายและรวดเร็ว เนื้อไก่จะอร่อยมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณอบเป็ดทำเอง บ่อยครั้งที่เป็ดดังกล่าวปรุงเป็นชิ้น ๆ แต่ในสูตรนี้คุณได้รับเชิญให้อบทั้งตัวและไม่มีปลอกแขน คุณจะมีอาหารเทศกาลที่แท้จริง

หากคุณมีซากเป็ดและมะตูมดีๆ ให้ทำอาหารที่ยอดเยี่ยม - อบเป็ดในเตาอบ เนื้อเป็ดที่มีไขมันเข้ากันได้ดีกับมะตูมและฉ่ำและมีกลิ่นหอมหลังจากการอบ ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้หมักนกไว้ล่วงหน้า 12 ชั่วโมงในน้ำดองที่มีกลิ่นหอม เราอบในเตาอบที่แขนเสื้อ

เป็ดกับแอปเปิ้ลนั้นค่อนข้างเรียบง่ายและผลลัพธ์ก็น่าทึ่งในรูปลักษณ์และรสชาติที่เข้มข้น มันสำคัญมากที่จะต้องจัดสรรเวลาให้มากพอที่จะหมักซากเพื่อให้มันชุ่มฉ่ำและดูดซับกลิ่นของเครื่องเทศ อย่าปอกแอปเปิ้ลเพื่อเติมดังนั้นพวกเขาจะคงรูปร่างไว้และจะไม่เล็ดลอดเข้าไปในโจ๊ก สำหรับการอบนั้นสะดวกมากที่จะใช้ปลอกแขน - มันจะช่วยให้การอบของซากมีความสม่ำเสมอ ความชุ่มฉ่ำ และความสะอาดของเตาอบ

หากมีเป็ดให้บริการ แต่คุณไม่ต้องการ "หลอก" และกวนใจในครัวเป็นเวลานาน เราขอเสนอสูตรง่ายๆ สำหรับกรณีนี้ ตัดเนื้อสัตว์ปีกเป็นชิ้น ๆ และทาน้ำมันด้วยน้ำดองที่ใช้มายองเนส เรายังหั่นมันฝรั่งและหัวหอมเป็นชิ้นๆ เราใส่ทุกอย่างลงในถาดอบแล้วส่งไปที่เตาอบ หนึ่งชั่วโมงต่อมา คุณสามารถเสิร์ฟอาหารจานร้อนแสนอร่อย: เป็ดชิ้นฉ่ำพร้อมมันฝรั่งนุ่มหอมเครื่องเคียง

เป็ดเข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ลและลูกพรุน กลิ่นหวานและเปรี้ยวช่วยให้เนื้อสัตว์ปีกที่มีไขมันมีรสชาติสมดุล มันฝรั่งทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงแสนอร่อย - ผักที่เป็นกลางนี้รองรับรสชาติโดยรวมของจานอบ มันจะดีกว่าที่จะเลือกแอปเปิ้ลที่มีความเป็นกรดมากขึ้น, ลูกพรุน - ที่เป็นหลุม และสำหรับส่วนผสมของดอง เราจะใช้น้ำผึ้ง มายองเนส กระเทียม ผิวเลมอน และพริกไทยป่น ลงมือทำธุรกิจ!