บ้าน
➠ เบลียาชิ พายเนื้อ
➠ เบลียาชิกับเนื้อ
➠ Wak-belyashi กับเนื้อและมันฝรั่ง

Wak-belyashi กับเนื้อและมันฝรั่ง

542

ครัว ตาตาร์สกายา

ปริมาณแคลอรี่ 223 กิโลแคลอรี

ส่วน 12 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 90 นาที

โปรตีน * 5.7 กรัม

ไขมัน * 16.5 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 22.9 กรัม

เนื้อหา

หากคุณต้องการทำขนมอบแสนอร่อยและอร่อยให้ครอบครัวของคุณ ฉันขอแนะนำให้ใช้สูตรเก๋ไก๋และทำวากเบลายาชิกับเนื้อและมันฝรั่ง ขนมอบดังกล่าวจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ตัดมาการีนนิ่มที่อุณหภูมิห้องเป็นก้อน

ร่อนแป้งสาลีเล็กน้อยแล้วบดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

แบ่งไข่ไก่ออกเป็นก้อนที่ได้ใส่เกลือและน้ำตาลทราย

เพิ่มเบกกิ้งโซดาลงในแก้ว kefir แล้วคนให้เข้ากันจนเกิดปฏิกิริยาฟองขึ้น

เทมวลที่ได้ลงในชาม

คนแป้งให้เข้ากันจนเนียน

ร่อนแป้งสาลีที่เหลือทีละน้อยทีละน้อย นวดให้เป็นแป้งยืดหยุ่นนุ่ม ม้วนเป็นลูกใหญ่ คลุมด้วยผ้าชาที่สะอาดแล้วปล่อยให้พักผ่อน

ล้างมันฝรั่งให้สะอาด จากนั้นปอกด้วยที่ปอกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ

ล้างเนื้อให้สะอาด แล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่และสับละเอียด เนื้อสับสามารถใช้สำเร็จรูปได้ ปอกหัวหอม สับหัวหอมที่ปอกเปลือกอย่างประณีต ใส่ในภาชนะที่ลึก