หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พลัมแยมห้านาที

0
1081
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 356 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 3 ชั่วโมง
โปรตีน * 1.1 กรัม
ไขมัน * 0.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 88 กรัม
พลัมแยมห้านาที

จิบชาร้อนกับแยมพลัมหอมๆ สักแก้วในยามเย็นที่อากาศหนาวจะดีแค่ไหน การเตรียมผลเบอร์รี่เหล่านี้เป็นกระบวนการที่ค่อนข้างยุ่งยาก แต่ตัวแยมสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
สำหรับแยมควรใช้ผลเบอร์รี่สุกหรือสุกเกินไปเล็กน้อยโดยไม่มีร่องรอยการเน่าเสีย แยกลูกพลัมออกจากเศษในรูปแบบของใบและกิ่งก้านล้างเอาเมล็ดออกจากผลเบอร์รี่
ขั้นตอน 2 จาก4
เติมผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลคนให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ 2-4 ชั่วโมงในช่วงเวลานี้ลูกพลัมจะคั้นน้ำ
ขั้นตอน 3 จาก4
ใส่ลูกพลัมบนเตาเพื่อต้ม นำแยมไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาที คนตลอดเวลา หากเกิดฟองขึ้นบนพื้นผิว ให้ใช้ช้อนตักขึ้น
ขั้นตอน 4 จาก4
ฆ่าเชื้อขวดและฝาปิด เทแยมบ๊วยร้อนลงในขวดโหล ปิดฝาให้สนิท พลิกขวดคว่ำคลุมด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วปล่อยให้เย็นสนิท จากนั้นย้ายตะเข็บไปยังที่เย็นซึ่งจะถูกเก็บไว้จนกระทั่งถึงฤดูของผ้าห่มอุ่น ๆ และแยมที่หอมกรุ่น

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *