หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แอปเปิ้ลแยมขาวไส้ห้านาที

0
1068
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 265.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 5 ชั่วโมง
โปรตีน * 0.3 กรัม
ไขมัน * 0.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 65.8 กรัม
แอปเปิ้ลแยมขาวไส้ห้านาที

สูตรสำหรับแอปเปิ้ล "ห้านาที" ค่อนข้างเป็นที่นิยมเพราะแอปเปิ้ลรักษารสชาติและกลิ่นไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบรวมถึง "ไส้ขาว" ในเซสชั่น "ห้านาที" แบบดั้งเดิม แอปเปิ้ลจะถูกสับบนเครื่องขูดหยาบ แต่แยมนี้ดูไม่ค่อยดีนัก ดังนั้นเราจึงปรุงเป็นชิ้น เรายืนยันแอปเปิ้ลในน้ำเชื่อมเป็นเวลาหลายชั่วโมงแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที แม้จะมีวิธีการปรุงแบบดั้งเดิม แต่แยมก็ถูกเก็บไว้อย่างดีและกลายเป็นหนา เนื่องจากมีเพคตินธรรมชาติจำนวนมากในแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างแอปเปิ้ลสำหรับแยมให้ดี จากนั้นหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วเอาฝักเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ในชามที่มีสารละลายกรดซิตริกทันทีเพื่อไม่ให้มืดลง
ขั้นตอน 2 จาก6
ต้มน้ำเชื่อมจากปริมาณน้ำตาลและน้ำที่คำนวณได้ ทำให้น้ำเชื่อมเย็นลงเล็กน้อย
ขั้นตอน 3 จาก6
ใส่แอปเปิ้ลฝานจากน้ำมะนาวลงในชามสำหรับทำแยมและปิดด้วยน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้
ขั้นตอน 4 จาก6
จากนั้นปิดจานด้วยผ้าเช็ดปากและทิ้งไว้ 4 ชั่วโมงเพื่อใส่
ขั้นตอน 5 จาก6
หลังจากเวลานี้ วางแยมบนไฟร้อนปานกลาง นำไปต้มและเอาฟองออกจากพื้นผิว ปรุงแยมเป็นเวลา 5 นาทีตั้งแต่เริ่มต้ม ในตอนท้ายของการเดือด ใส่วานิลลาเล็กน้อยหรือเครื่องปรุงอื่น ๆ ลงในแยม แต่นี่คือรสชาติ
ขั้นตอน 6 จาก6
แยมจาก "ไส้ขาว" พร้อมแล้วค่ะ เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดผนึกอย่างแน่นหนาวางบนฝาแล้วคลุมด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ เป็นเวลาหนึ่งวัน
การเตรียมการที่มีความสุขและอร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *