Royal (มรกต) แยมมะยม

มะยมเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่มีวิตามินและสารอาหารจำนวนมาก เพื่อรักษาผลมะยมสำหรับฤดูหนาว คุณสามารถแช่แข็งผลเบอร์รี่หรือทำแยมห้านาทีอย่างรวดเร็ว ซึ่งจะช่วยรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของมะยม มาเริ่มกันเลยดีกว่า

แยมมะยมแดงกลายเป็นสีสดใส หอม สวยงาม และอร่อยมาก อาหารอันโอชะดังกล่าวจะเตือนคุณถึงวันฤดูร้อนในตอนเย็นที่หนาวเย็น แยมทับทิมหนืดและหวานจะเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับชา ง่ายต่อการเตรียม ไม่ต้องใช้เทคนิคและทักษะพิเศษใดๆ

มะยมดิบและแยมส้มเป็นอาหารที่ทำได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องต้ม ด้วยวิธีการปรุงอาหารแบบเย็นนี้ วิตามินและประโยชน์ของการเตรียมอาหารทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ มะยมต้องสุกคุณสามารถทานได้หลากหลาย

แยมสะระแหน่ที่มีกลิ่นหอมมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์และผิดปกติ กรดซิตริกจะช่วยให้เก็บเกี่ยวได้จนถึงฤดูร้อนหน้า แต่ถ้าผลไม้เล็ก ๆ มีสภาพเป็นกรดมาก คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน มีความจำเป็นต้องปรุงอาหารในหลายขั้นตอน จึงต้องใช้เวลาพอสมควรในการรอให้ชิ้นงานเย็นลง

เราขอเสนอสูตรสำหรับแยมมะยมเพื่อสุขภาพพร้อมมะนาวซึ่งไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลามากนัก แยมดังกล่าวยังสามารถเรียกได้ว่าเป็นวัตถุดิบเพราะมันไม่ต้องการการอบชุบด้วยความร้อน เนื่องจากเนื้อหาของน้ำตาลจำนวนมากการเตรียมดังกล่าวจึงถูกเก็บไว้อย่างดีและเพกตินเบอร์รี่ธรรมชาติมีหน้าที่ทำให้ความหนาสม่ำเสมอ

แยมมะยมกลายเป็นแยมหนาเนื่องจากผลเบอร์รี่มีเพคติน ส้มในองค์ประกอบให้กลิ่นหอมของส้ม โดยทั่วไปแล้วแยมดังกล่าวเป็นเหมือนแยมมากกว่าเนื่องจากผลไม้ถูกบดให้เป็นเนื้อเดียวกันและต้ม แต่เมล็ดมะยมที่มองเห็นได้ช่วยป้องกันไม่ให้แยมกลายเป็นแยมที่เป็นเนื้อเดียวกันและเพิ่มความแตกต่างของเนื้อสัมผัสที่น่าสนใจ

สำหรับผู้ชื่นชอบการเตรียมผลเบอร์รี่ที่ผิดปกติเราขอเสนอสูตรสำหรับแยมมะยม รสชาติและรูปลักษณ์ของอาหารอันโอชะนี้สอดคล้องกับชื่ออย่างสมบูรณ์ การทำอาหารต้องใช้เวลาและความอดทน แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้นักชิมทุกคนพึงพอใจและประหลาดใจ

มะเฟืองเป็นผลไม้เล็ก ๆ แสนอร่อยที่ทำแยมที่น่าทึ่ง มีหลายทางเลือกในการทำแยม: มะยมเข้ากันได้ดีกับวอลนัท ลูกเกด ใบเชอร์รี่ และผลไม้รสเปรี้ยว วันนี้เราจะทำแยมมะยมด้วยน้ำมะนาวซึ่งจะทำให้ผลเบอร์รี่มีกลิ่นหอมและเปรี้ยวเล็กน้อย

แยมมะยมจะให้โอกาสกับแยมอื่น ๆ ในความเก่งกาจและความสะดวกในการเตรียม คุณไม่จำเป็นต้องกังวลกับมันเป็นเวลานาน ต้มผลเบอร์รี่จนกว่าพวกเขาจะสูญเสียรสชาติตามธรรมชาติ มะยมเขียวเข้มเหมาะที่สุดสำหรับสูตรนี้

หากคุณเบื่อกับสูตรอาหารแบบดั้งเดิมสำหรับอาหารอันโอชะแบบโฮมเมดหวาน ๆ - แยมมะยมและแยมส้มโดยไม่ต้องปรุงอาหารจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยแน่นอน อาหารอันโอชะที่ละเอียดอ่อนนี้นอกจากจะอุดมไปด้วยวิตามินแล้วยังมีรสชาติที่น่าพึงพอใจไม่ขาดความเอร็ดอร่อย ในเวลาเดียวกันคุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษในการทำแยม

ควรสังเกตว่าคุณจะต้องใช้เวลามากในการทำแยม แต่การนั่งที่โต๊ะในฤดูหนาวที่หนาวเย็นและเพลิดเพลินกับชาสักถ้วยกับแยมมะยมกับกล้วย คุณจะไม่ผิดหวังกับเวลาที่ใช้ไป

คุณรู้หรือไม่ว่าคุณสามารถทำแยมที่ยอดเยี่ยมจากมะยมพร้อมกับส้มและมะนาวได้โดยไม่ต้องต้ม สูตรที่ดีสำหรับความเรียบง่ายและไม่ต้องการความสวยงามจากผลเบอร์รี่และผลไม้เช่นมะนาวเนื่องจากยังต้องสับ นอกจากนี้สูตรสำหรับแยมยังช่วยให้คุณเก็บวิตามินที่มีประโยชน์มากมายในผลไม้ซึ่งถูกทำลายอย่างรวดเร็วโดยการปรุงอาหาร

มะยมอุดมไปด้วยวิตามินที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์เพื่อให้ได้วิตามินที่จำเป็นตลอดทั้งปี แม่บ้านหลายคนเตรียมแยมจากผลเบอร์รี่และผลไม้เพื่อสุขภาพสำหรับฤดูหนาว

แยมมะยมไร้เมล็ดมีความสม่ำเสมอที่ละเอียดอ่อนมาก มันจะดึงดูดคุณและคนที่คุณรักอย่างแน่นอน สามารถเพิ่มแยมนี้ลงในซีเรียลได้ เด็ก ๆ จะชอบอาหารเช้าจานนี้

นิ้วที่อยู่บนมือของคุณจะไม่เพียงพอที่จะระบุคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของมะยม พวกเขาอุดมไปด้วยวิตามิน microelements และยังช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นและมีส่วนทำให้ระบบประสาทเป็นปกติ ดังนั้นหากคุณยังไม่ได้เตรียมเยลลี่มะยมที่ดีต่อสุขภาพสำหรับฤดูหนาวก็ถึงเวลาแก้ไข

ผลเบอร์รี่มะยมที่ผ่านเครื่องบดเนื้อจะกลายเป็นแยมที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายที่สุด อาหารอันโอชะจะดึงดูดด้วยกลิ่นหอมและรสชาติฤดูร้อนที่น่ารื่นรมย์

แยมมะยมเป็นที่ยอมรับอย่างถูกต้องว่ามีกลิ่นหอมฉ่ำและมีสุขภาพดีที่สุด แต่โดยปกติแล้วกระบวนการทำอาหารจะใช้เวลานาน ด้วยการถือกำเนิดของ multicooker ทุกอย่างเปลี่ยนไป: แยมแสนอร่อยที่มีสารที่มีประโยชน์มากมายถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

แยมมะยมกับวอลนัทเรียกว่ารอยัลด้วยเหตุผล แยมนี้มีค่าสำหรับผลดีต่อร่างกายมนุษย์ เนื่องจากมะยมเป็นแหล่งของกรดแอสคอร์บิก โพแทสเซียม และแคลเซียม และวอลนัทเป็นวิตามินของเกือบทุกกลุ่ม แยมจากมันกลับกลายเป็นว่าทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพในเวลาเดียวกัน

แยมมะยมเรียกว่า "รอยัล" เนื่องจากถือว่าเป็นอาหารอันโอชะมานานแล้ว แม้ว่าวันนี้จะง่ายกว่าในการเตรียมอาหารอันโอชะนี้ แต่ก็ยังถือว่าเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม และการเพิ่มส้มลงในมะยม เราจะได้แยมที่หอมและชุ่มฉ่ำมากยิ่งขึ้นสำหรับทั้งครอบครัว

วุ้นส้มมะเฟืองเรียกว่าวิตามินบอมบ์สำหรับโต๊ะฤดูหนาวและเตรียมโดยไม่ต้องต้ม สำหรับเยลลี่จะเลือกผลมะยมที่มีสีเข้มและสุก เนื่องจากมีเพคตินธรรมชาติในปริมาณมากที่สุด เพื่อให้ขนมนี้เจลได้ดีอัตราส่วนที่ถูกต้องของผลเบอร์รี่และน้ำตาลเป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากเพคตินออกแรงเมื่อรวมกับน้ำตาลเท่านั้น ส้มจะทำให้แยมมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของแยม ชิ้นงานดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้ดีในที่เย็นเป็นเวลา 6 เดือน

แยมมะยมดิบกับส้มจะเป็นวิธีที่ดีในการเตรียมวิตามินและการเตรียมอาหารสำหรับฤดูหนาวโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแม่บ้านที่มีเวลา จำกัด เพราะแยมไม่จำเป็นต้องต้มและฆ่าเชื้อ สูตรนี้ใส่มะนาวและส้มลงในแยม แต่อัตราส่วนสามารถเปลี่ยนแปลงได้ ส่วนผสมที่อร่อยน่าอัศจรรย์นี้ถูกเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเท่านั้น หากไม่สามารถทำได้จะมีการเติมน้ำตาลมากขึ้นซึ่งไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายโดยสิ้นเชิง

วิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ของมะยมจะถูกทำลายเมื่อทำแยมดังนั้นแม่บ้านจำนวนมากจึงชอบที่จะเก็บเกี่ยวของหวานที่มีประโยชน์นี้ดิบสำหรับฤดูหนาวโดยสับเบอร์รี่ในทางใดทางหนึ่ง มะยมที่สุกแล้วจะบดบนตะแกรงได้ง่าย ส่วนสีเขียวต้องใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น มะนาวจะไม่เพียงแต่ให้กลิ่นมะนาวและความเปรี้ยวของแยมเท่านั้น แต่ยังเป็นสารกันบูดอีกด้วย เนื่องจากเพคตินจากธรรมชาติ แยมที่ได้จะมีความสม่ำเสมอของแยม เพียงคุณเก็บชิ้นงานไว้ในตู้เย็นหรือแช่แข็งไว้ ​​ช่วยลดปริมาณน้ำตาล