แยมเชอร์รี่กับวอลนัท

แยมนี้มีสีที่หลากหลายและมีรสชาติที่สมดุล ความเปรี้ยวของเชอร์รี่ถูกทำให้เรียบขึ้นโดยความหวานของเชอร์รี่และให้เสียงที่สดใสเป็นลักษณะเฉพาะ ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร เพิ่มเพกตินเพื่อให้ความสอดคล้องของแยมมีความหนา ช่องว่างดังกล่าวถือได้ว่าเป็นของหวานแบบสำเร็จรูปเช่นสำหรับชา - แยมประกอบด้วยผลเบอร์รี่ทั้งหมดซึ่งมีลักษณะคล้ายผลไม้หวานเนื้อนุ่ม

แยมเชอร์รี่ที่เติมกรดซิตริกเป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยและผิดปกติเหมาะสำหรับเก็บในฤดูหนาว แยมเชอร์รี่มีความหนาสม่ำเสมอและผลเบอร์รี่เองก็จะถูกปรุงในน้ำผลไม้ของตัวเอง สีของอาหารอันโอชะที่ทำเสร็จแล้วนั้นอุดมไปด้วยสีเหลืองอำพัน ขนมหวานเชอร์รี่หวานๆ ที่หวานอมเปรี้ยวนิดๆ จะติดใจทุกคนในครอบครัว!

หากคุณกำลังมองหาวิธีการทำแยมเชอร์รี่หวานที่ไม่ธรรมดา สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ! การเพิ่มมะนาวและส้มลงในแยมช่วยให้คุณได้รสชาติที่สดใสและเด่นชัด การแนะนำของกลิ่นซิตรัสไม่เพียงแต่ทำให้ความหวานเท่านั้น แต่ยังทำให้รสชาติของขนมมีความพิเศษอีกด้วย

แยมที่ทำจากผลเบอร์รี่ที่ฉ่ำและมีกลิ่นหอมนี้จะมีลักษณะคล้ายกับแยม เหมาะมากสำหรับใช้เป็นไส้สำหรับทำขนมอบแบบโฮมเมด เราไม่นำเมล็ดออกจากผลเชอรี่

แยมเชอร์รี่ที่เตรียมโดยไม่ต้องเอาเมล็ดออก รักษารูปร่างได้ดี และเมล็ดให้รสเปรี้ยวเล็กน้อย มะนาวจะทำให้แยมมีรสเปรี้ยวสดชื่นและป้องกันไม่ให้แยมกลายเป็นน้ำตาลระหว่างการเก็บรักษา เชอร์รี่หวานทั้งสีขาวและสีเข้มเหมาะสำหรับการปรุงโดยเฉพาะเนื้อแน่นเท่านั้น แยมจัดทำโดยวิธีการปรุง 2 เท่าโดยแบ่งเป็น 5-6 ชั่วโมง

เชอร์รี่หวานและเชอร์รี่มีความคล้ายคลึงกันมาก แต่ก็มีความแตกต่างระหว่างพวกเขาด้วยในแยมที่ทำจากผลเบอร์รี่เหล่านี้จะมีทั้งความหวานของเชอร์รี่และรสเปรี้ยวของเชอร์รี่ แยมนี้เหมาะสำหรับการเติมขนมอบแบบโฮมเมด ในสูตรนี้ แนะนำให้เติมเพคตินลงในแยม ซึ่งช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารได้อย่างมากและรักษารสชาติตามธรรมชาติของผลเบอร์รี่สด

มีตำนานว่าสิ่งที่มีประโยชน์มักเป็นสิ่งที่ไม่อร่อย อย่างไรก็ตาม มันง่ายมากที่จะปัดเป่าตำนานนี้: ทำแยมเชอร์รี่หวานและลูกเกดแดงสำหรับครอบครัว นี่เป็นวิตามินที่แท้จริงสำหรับครัวเรือนซึ่งจะเติมพลังงานให้กับพวกเขา และที่สำคัญไม่น้อยไปกว่านั้น มันยังมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ที่อร่อยมากอีกด้วย

แฟน ๆ ของอาหารที่ไม่ธรรมดาจะต้องประทับใจกับแยมเชอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมด้วยมะนาวและวานิลลา ส่วนผสมดั้งเดิมและกลมกลืนในแยมนี้จะไม่สร้างความประทับใจให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เรามั่นใจว่าความหวานนี้จะกลายเป็นแยมเชอร์รี่ที่คุณชื่นชอบได้อย่างรวดเร็ว

ผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีย่อมทราบดีว่าน้ำตาลไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นส่วนประกอบที่มีประโยชน์ อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการเอาใจตัวเองด้วยแยมสดในฤดูหนาวโดยไม่ทำลายสุขภาพ คุณสามารถทำแยมเชอร์รี่หวานแบบไม่มีน้ำตาลได้ แยมที่หอมกรุ่นและฉ่ำนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติของผลเบอร์รี่แท้ๆ และจะไม่อยู่ในห้องใต้ดินของคุณเป็นเวลานาน