
แยมเชอร์รี่กับวุ้นวุ้น
ในการทำแยมเชอร์รี่ คุณต้องใช้สารเพิ่มความข้น เนื่องจากตัวเบอร์รี่เองมีเพคตินธรรมชาติในปริมาณขั้นต่ำ สูตรนี้ใช้วุ้นวุ้น แยมที่มีความหนาและอร่อยมาก
สินค้า 100g | แคลอรี่ | โปรตีน | ไขมัน | คาร์โบไฮเดรต |
---|---|---|---|---|
น้ำตาลทราย | 399 | 0 | 0 | 100 |
เชอร์รี่ | 52 | 0.8 | 0.2 | 10.6 |
เจลาตินที่กินได้ | 355 | 87.2 | 0.4 | 0.7 |
เพกติน | 155 | 1 | 1 | 35 |
มะนาว | 34 | 0.9 | 0.1 | 3 |
อบเชย | 208.8 | 2 | 1.2 | 27.5 |
ส้ม | 43 | 0.9 | 0.2 | 8.1 |
เชอรี่ขาวหวาน | 62 | 1.4 | 0.5 | 11.3 |
ราสเบอรี่ | 46 | 0.8 | 0.5 | 8.3 |
ดอกคาร์เนชั่น | 274 | 6 | 13 | 31.6 |