หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เกี๊ยวกับบลูเบอร์รี่นึ่งในหม้อหุงช้า

0
1187
ครัว ยูเครน
ปริมาณแคลอรี่ 145.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 4.7 กรัม
ไขมัน * 5.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 21.1 กรัม
เกี๊ยวกับบลูเบอร์รี่นึ่งในหม้อหุงช้า

ตั้งแต่วัยเด็กฉันชอบเกี๊ยวไส้เบอร์รี่หลากหลายชนิด ฉันแนะนำให้นึ่งเกี๊ยวบลูเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า เกี๊ยวดังกล่าวสามารถปรุงบนเตาในหม้อต้มสองชั้น แต่ฉันชอบทำอาหารแบบนี้ เกี๊ยวกับผลเบอร์รี่มีความฉ่ำและมีกลิ่นหอม เกี๊ยวดังกล่าวดีทั้งร้อนและเย็น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
เท kefir ลงในภาชนะลึก ตอกไข่ไก่ ใส่น้ำตาลทราย เบกกิ้งโซดา และเกลือ ค่อยๆ ร่อนแป้งสาลีผ่านตะแกรง คนให้เข้ากัน วางแป้งลงบนพื้นผิวที่สะอาด ผสมให้เข้ากัน คลุมด้วยแผ่นฟิล์มแล้วพักไว้ครึ่งชั่วโมง จากนั้นตัดแป้งเป็นชิ้น
ขั้นตอน 2 จาก8
จัดเรียงบลูเบอร์รี่ใส่ในตะแกรงแล้วล้างออกเบา ๆ ทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำสักครู่ ม้วนแป้งแต่ละชิ้นบนพื้นผิวที่สะอาดด้วยหมุดกลิ้ง สำหรับรูปร่างที่สม่ำเสมอ ให้ตัดวงกลมออกด้วยแก้ว ใส่ไส้เบอร์รี่ลงไปตรงกลางแล้วโรยด้วยน้ำตาลทราย เชื่อมต่อขอบที่ว่างของแป้งแล้วปั้นให้แน่นโดยใช้นิ้วกดให้แน่น
ขั้นตอน 3 จาก8
ดังนั้น ปิดบังเกี๊ยวที่เหลือ
ขั้นตอน 4 จาก8
เทน้ำร้อนประมาณ 1 ลิตรลงในชาม multicooker วางตาข่ายนึ่งไว้ด้านบน ทาน้ำมันด้วยเนยหรือน้ำมันพืชเล็กน้อย จัดเกี๊ยวบลูเบอร์รี่อย่างระมัดระวัง
ขั้นตอน 5 จาก8
วางเกี๊ยวในระยะใกล้กันเพื่อไม่ให้ติดกัน
ขั้นตอน 6 จาก8
เติมตะแกรงนึ่งให้เต็มด้วยเกี๊ยว ปิดฝาของ multicooker เลือกโหมด "Steam" บนแผงอุปกรณ์ ตั้งเวลาทำอาหารเป็น 5 นาที
ขั้นตอน 7 จาก8
หลังจากเสียงบี๊บ ให้เปิดฝาของ multicooker ใช้ไม้พายเอาบลูเบอร์รี่เกี๊ยวออกอย่างระมัดระวังแล้วโอนไปยังภาชนะที่ลึกใส่เนยเพื่อลิ้มรสและคนเบา ๆ เพื่อไม่ให้เกี๊ยวเสียหาย
ขั้นตอน 8 จาก8
เสิร์ฟเกี๊ยวพร้อมบลูเบอร์รี่เป็นส่วน ๆ เช่นกับครีม

สนุก!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *