หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เกี๊ยวกับมันฝรั่งและสมุนไพร

0
1050
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 157.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 7.2 กรัม
ไขมัน * 8.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 26.4 กรัม
เกี๊ยวกับมันฝรั่งและสมุนไพร

สำหรับการอดอาหารหรือการอดอาหาร เกี๊ยวกับมันฝรั่ง หัวหอมทอด และสมุนไพรจะเป็นอาหารที่อร่อยมาก นวดแป้งสำหรับเกี๊ยวในน้ำร้อน สำหรับการเติมให้ต้มมันฝรั่งแล้วทอดหัวหอมในเนย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก13
ขั้นแรก นวดแป้งสำหรับเกี๊ยว ร่อนแป้งตามปริมาณที่ต้องการลงในชามสำหรับนวดแป้ง ต้มน้ำสะอาดหนึ่งแก้วแล้วละลายเกลือหนึ่งช้อนชา แบ่งไข่เป็นแป้ง
ขั้นตอน 2 จาก13
จากนั้นเติมน้ำเกลือร้อนลงในแป้ง เติมน้ำมันดอกทานตะวัน แล้วนวดแป้งด้วยมือของคุณ ม้วนแป้งที่นวดแล้วลงในขนมปังแล้วปิดด้วยผ้าเช็ดปากทิ้งไว้ 30 นาที
ขั้นตอน 3 จาก13
ในช่วงเวลานี้ต้มมันฝรั่งปอกเปลือกในน้ำเค็มจนนิ่ม
ขั้นตอน 4 จาก13
ปอกหัวหอมและสับละเอียด
ขั้นตอน 5 จาก13
ผัดหัวหอมสับเล็กน้อยจนโปร่งใสในเนย
ขั้นตอน 6 จาก13
บดมันฝรั่งต้มในมันฝรั่งบดกับบดธรรมดา อย่าใช้เครื่องปั่นเพื่อสับมิฉะนั้นจะมีน้ำพริกแทนมันฝรั่งบด
ขั้นตอน 7 จาก13
ล้างหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งและสับละเอียด
ขั้นตอน 8 จาก13
ใส่ผักใบเขียวลงในมันฝรั่งบด ใส่เครื่องเทศตามชอบ แล้วผสมไส้ด้วยช้อน
ขั้นตอน 9 จาก13
รีดแป้งที่นวดแล้วด้วยพินกลิ้งเป็นแผ่นบางแล้วตัดเป็นวงกลมด้วยแก้ว
ขั้นตอน 10 จาก13
กระจายไส้มันฝรั่งอย่างสม่ำเสมอบนช่องว่าง
ขั้นตอน 11 จาก13
จากนั้นปั้นเกี๊ยวหยิกสวยงาม
ขั้นตอน 12 จาก13
ต้มเกี๊ยวกับมันฝรั่งและสมุนไพรเป็นเวลา 6-7 นาทีในน้ำเกลือ
ขั้นตอน 13 จาก13
ใส่เกี๊ยวสำเร็จรูปลงในจานแบ่งใส่ครีมเปรี้ยวโรยด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *