หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เกี๊ยวกับมันฝรั่งและเห็ดนม

0
1309
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 182 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 6.6 กรัม
ไขมัน * 8.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 22.1 กรัม
เกี๊ยวกับมันฝรั่งและเห็ดนม

แม่บ้านหลายคนเก็บเกี่ยวเห็ดนมสำหรับฤดูหนาว แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าสามารถใช้เตรียมอาหารที่อร่อยและน่าพอใจได้ - เกี๊ยวกับมันฝรั่งและเห็ดนม เห็ดนมเค็มสำหรับเกี๊ยวสับละเอียดและสับสดหรือแช่แข็งในเครื่องปั่น ลองตัวเลือกต่างๆ แป้งสำหรับเกี๊ยวนวดด้วยน้ำและไข่

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ขั้นแรก เตรียมแป้งเกี๊ยว ตอกไข่ใส่ถ้วย 200 มล. แล้วเทน้ำใส่ด้านบนของถ้วย ผสมทุกอย่าง ร่อนแป้งลงในชามสำหรับนวดแป้ง เติมเกลือ และเทน้ำกับไข่ นวดแป้งด้วยมือของคุณ จากนั้นแช่เย็นแป้งเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอน 2 จาก5
ล้างเห็ดนมและต้มในน้ำเค็ม
ขั้นตอน 3 จาก5
บดเห็ดนมต้มกับหัวหอมปอกเปลือกและมันฝรั่งต้มในเครื่องบดเนื้อหรือใช้เครื่องปั่น
ขั้นตอน 4 จาก5
โอนส่วนผสมที่สับเหล่านี้ลงในชาม ใส่ครีมเปรี้ยว เกลือ และพริกไทยดำลงไปผัด การเติมก็พร้อม
ขั้นตอน 5 จาก5
ตัดแป้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วคลึงด้วยหมุดกลิ้ง ใส่ไส้เห็ดในแต่ละชิ้นแล้วปั้นเกี๊ยวให้สวยงาม จากนั้นต้มเกี๊ยวและเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือมะรุม

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *