หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เกี๊ยวกับมันฝรั่งและเห็ดนางรม

0
1266
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 179.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 9.2 กรัม
ไขมัน * 8.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 29.3 กรัม
เกี๊ยวกับมันฝรั่งและเห็ดนางรม

เห็ดนางรมเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเนื่องจากมีแคลอรีน้อยมากและมีราคาไม่แพงและราคาไม่แพง เกี๊ยวกับเห็ดนางรมและมันฝรั่งมักจะอร่อยมากเพียงแค่นำผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพมาเตรียม นวดแป้งสำหรับเกี๊ยวตามสูตรใด ๆ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 12
ผสมแป้ง ไข่ น้ำ และน้ำมันพืชลงในแป้งแล้วพักไว้ 30 นาที ในช่วงเวลานี้ให้ปอกมันฝรั่ง ล้าง หั่นเป็นชิ้นแล้วต้มจนนิ่มในน้ำเค็ม
ขั้นตอน 2 จาก 12
ขณะที่มันฝรั่งกำลังเดือด ให้แยกเห็ดนางรมออกแล้วล้างใต้น้ำไหล
ขั้นตอน 3 จาก 12
จากนั้นหั่นเป็นชิ้นขนาดใดก็ได้
ขั้นตอน 4 จาก 12
ผัดเห็ดสับจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืชอุ่น ทอดเห็ดเป็นเวลา 25 นาทีและปรุงรสด้วยเกลือในตอนท้าย
ขั้นตอน 5 จาก 12
บิดมันฝรั่งต้มและเห็ดทอดในเครื่องบดเนื้อที่มีตะแกรงละเอียด
ขั้นตอน 6 จาก 12
ผสมไส้ให้เข้ากันและลิ้มรส
ขั้นตอน 7 จาก 12
ตัดแป้งที่นวดแล้วพักไว้เป็นชิ้น ๆ แล้วม้วนออกทันที อย่าบางมากเพื่อไม่ให้แห้งและแตก ตัดวงกลมออกจากแป้งด้วยแก้วหรือถ้วย
ขั้นตอน 8 จาก 12
ทาไส้มันฝรั่งและเห็ดแสนอร่อยที่เตรียมไว้บนแป้งโดว์
ขั้นตอน 9 จาก 12
บีบขอบเกี๊ยวเบา ๆ
ขั้นตอน 10 จาก 12
ต้มน้ำสำหรับเกี๊ยวในกระทะแล้วใส่ใบลอเรล เกลือ และถั่วออลสไปซ์ลงไป จากนั้นจุ่มเกี๊ยวลงในน้ำเดือดทีละอย่าง
ขั้นตอน 11 จาก 12
ปรุงเกี๊ยวภายใน 5 นาทีตั้งแต่เริ่มต้ม
ขั้นตอน 12 จาก 12
โอนเกี๊ยวที่เตรียมไว้ด้วยช้อน slotted ลงในจานที่แบ่งส่วนแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดและเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *