หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว
  1. บ้าน
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ เกี๊ยวกับสตรอเบอร์รี่บน kefir

เกี๊ยวกับสตรอเบอร์รี่บน kefir

0
1353
ครัว ยูเครน
ปริมาณแคลอรี่ 148.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 2.5 กรัม
ไขมัน * 4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 27.7 กรัม
* ต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์
เกี๊ยวกับสตรอเบอร์รี่บน kefir
เนื้อหา

เกี๊ยวเป็นอาหารจานโปรดในตระกูลสลาฟ ไส้เกี๊ยวสามารถเป็นได้ทั้งแบบหวานหรือแบบเค็ม วันนี้ฉันขอเสนอให้ทำเกี๊ยวแสนอร่อยและหอมกรุ่นกับสตรอเบอร์รี่บน kefir อาหารอันโอชะนี้จะดึงดูดเด็กเล็กอย่างแน่นอน

 

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำเกี๊ยว kefir สตรอเบอร์รี่ นำ kefir ออกจากตู้เย็นล่วงหน้าแล้วปล่อยให้อุ่นที่อุณหภูมิห้อง เทลงในชามลึก ใส่น้ำตาลทราย เบกกิ้งโซดา และเกลือ ผสมให้ละเอียด
ขั้นตอน 2 จาก6
ร่อนแป้งสาลีผ่านตะแกรงในหลายขั้นตอน กวนด้วยช้อนโต๊ะให้นานที่สุด จากนั้นวางแป้งลงบนพื้นผิวที่สะอาดและแห้ง ผสมให้เข้ากัน คลุมด้วยฟิล์มแล้วพักไว้ครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอน 3 จาก6
จัดเรียงสตรอเบอร์รี่ให้ละเอียด ใส่ในตะแกรง ล้างออกเบาๆ แล้วปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินไหลออก ตัดเป็น 2-4 ชิ้น โรยด้วยแป้งข้าวโพดหรือแป้งมันฝรั่ง ผสมเบา ๆ
ขั้นตอน 4 จาก6
รีดแป้งที่วางอยู่บนโต๊ะที่แห้งสะอาดโดยใช้หมุดกลิ้งเป็นชั้นหนา 3-5 มิลลิเมตร ตัดวงกลมด้วยแก้ว ใส่ไส้เบอร์รี่ลงไปตรงกลาง ใส่น้ำตาลทรายลงไปตามชอบ
ขั้นตอน 5 จาก6
เชื่อมต่อขอบที่ว่างของแป้งแล้วปั้นให้แน่นโดยใช้นิ้วกดให้แน่น หรือใช้อุปกรณ์พิเศษในการปั้นเกี๊ยว ขณะปั้นเกี๊ยว ให้ตั้งหม้อใส่น้ำบนไฟร้อนปานกลาง ต้มให้เดือด วางเกี๊ยวในน้ำเดือดอย่างระมัดระวัง รอให้เกี๊ยวลอยและปรุงอาหารประมาณ 3 นาที
ขั้นตอน 6 จาก6
ใช้ช้อน slotted นำเกี๊ยวร้อนออกจากกระทะอย่างระมัดระวังและวางบนจาน เสิร์ฟเกี๊ยวพร้อมสตรอเบอร์รี่ในส่วนที่มีครีมหรือเนย แป้งข้าวโพดหรือมันฝรั่งในไส้จะช่วยไม่ให้แป้งกระจายตัวและช่วยรักษารูปร่าง

สนุก!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *