หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เกี๊ยวกับสตรอเบอร์รี่นึ่งในหม้อหุงช้า

0
911
ครัว ยูเครน
ปริมาณแคลอรี่ 163.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 4.3 กรัม
ไขมัน * 4.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 29.6 กรัม
เกี๊ยวกับสตรอเบอร์รี่นึ่งในหม้อหุงช้า

เกี๊ยวกับสตรอเบอร์รี่นึ่งในหม้อหุงช้าเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของครอบครัวเรา สูตรนี้จะมีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งในฤดูสตรอเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่หอมโฮมเมดเหมาะสำหรับการเติมและมอบความสุขไม่รู้ลืม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
นำนมเปรี้ยวออกจากตู้เย็นแล้วปล่อยให้ร้อน เทลงในชามลึก ตอกไข่ไก่ ใส่น้ำตาลทราย เบกกิ้งโซดา และเกลือ ผสมให้ละเอียด ค่อยๆ ร่อนแป้งสาลีผ่านตะแกรง คนให้เข้ากัน วางแป้งลงบนพื้นผิวที่สะอาด ผสมให้เข้ากัน คลุมด้วยแผ่นฟิล์มแล้วพักไว้ครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอน 2 จาก 9
เรียงสตรอเบอรี่ให้ละเอียด ใส่ตะแกรงแล้วล้างออกเบาๆ
ขั้นตอน 3 จาก 9
ทิ้งสตรอเบอร์รี่ไว้ครู่หนึ่งเพื่อกำจัดความชื้นส่วนเกิน ตัดเป็น 2-4 ชิ้นขึ้นอยู่กับขนาดของผลเบอร์รี่
ขั้นตอน 4 จาก 9
รวมน้ำตาลทรายกับมันฝรั่งหรือแป้งข้าวโพดผสมส่วนผสมแห้งให้ละเอียด
ขั้นตอน 5 จาก 9
รีดแป้งที่วางอยู่บนพื้นผิวที่สะอาดโดยใช้หมุดกลิ้งเป็นชั้นหนา 3-5 มิลลิเมตร ตัดวงกลมออกด้วยแก้ว วางไส้เบอร์รี่ไว้ตรงกลางแล้วโรยด้วยส่วนผสมของแป้งและน้ำตาล เชื่อมต่อขอบที่ว่างของแป้งแล้วปั้นให้แน่นโดยใช้นิ้วกดให้แน่น
ขั้นตอน 6 จาก 9
เทน้ำร้อนประมาณ 1 ลิตรลงในชาม multicooker วางตาข่ายนึ่งไว้ด้านบน ทาน้ำมันด้วยเนยหรือน้ำมันพืชเล็กน้อย จัดเรียงเกี๊ยวสตรอเบอรี่อย่างระมัดระวัง ปิดฝาของ multicooker บนแผงอุปกรณ์ เลือกโหมด "Steam" เวลาทำอาหาร 7 นาที
ขั้นตอน 7 จาก 9
หลังจากเสียงบี๊บ ให้เปิดฝาของ multicooker ใช้ไม้พายเอาสตรอเบอร์รี่ออกอย่างระมัดระวังด้วยสตรอเบอร์รี่แล้วย้ายไปที่ภาชนะลึกใส่เนยเพื่อลิ้มรสและคนเบา ๆ เพื่อไม่ให้เกี๊ยวเสียหาย
ขั้นตอน 8 จาก 9
เสิร์ฟเกี๊ยวพร้อมสตรอเบอร์รี่เป็นบางส่วนเช่นกับครีม
ขั้นตอน 9 จาก 9
แป้งข้าวโพดหรือมันฝรั่งในไส้จะช่วยไม่ให้แป้งกระจายตัวและช่วยรักษารูปร่าง ในการทำเกี๊ยวให้มีรูปร่างสวยงาม คุณสามารถใช้อุปกรณ์พิเศษในการปั้นเกี๊ยวได้ หากต้องการสามารถเปลี่ยนโยเกิร์ตในแป้งด้วย kefir หรือนมเปรี้ยว

สนุก!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *