เกี๊ยวกับเนื้อและมันฝรั่ง

1525

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 253.8 กิโลแคลอรี

ส่วน 4 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 40 นาที

โปรตีน * 10.8 กรัม

ไขมัน * 15 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 25.7 กรัม

เนื้อหา

สำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัวดั้งเดิมและอร่อย คุณสามารถเตรียมเกี๊ยวโฮมเมดพร้อมมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ จานนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมผัก สมุนไพรสด หรือครีมเปรี้ยว

เทแป้งสองแก้วครึ่งลงในชามลึก เพิ่มเกลือและไข่ไก่

เทลงในน้ำและนวดแป้งด้วยมือของคุณจนเป็นก้อนแป้งที่หนาแน่นและไม่เหนียวเหนอะหนะ

มาเริ่มเตรียมไส้กันเลยค่ะ สับหัวหอมและเนื้ออย่างประณีตมาก ทอดอาหารในกระทะจนหน้าแดง

ต้มมันฝรั่งและบดในมันฝรั่งบด รวมกับเนื้อย่าง เกลือโรยด้วยพริกไทยและคนให้เข้ากัน

รีดแป้งเป็นแผ่นบางแล้วแบ่งเป็นวงกลมเล็กๆ เท่าๆ กันโดยใช้แก้วมาตรฐาน

วางไส้ตรงกลางของแป้งที่เตรียมไว้แต่ละชิ้นแล้วปั้นเป็นเกี๊ยว ต้มในน้ำเดือดเป็นเวลา 4 นาที

เกี๊ยวกับมันฝรั่งและเนื้อพร้อมเสิร์ฟ หากต้องการสามารถเสริมด้วยครีมและสมุนไพรได้