เกี๊ยวกับมันฝรั่งดิบและหัวหอม

1701

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 183.6 กิโลแคลอรี

ส่วน 6 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 60 นาที

โปรตีน * 8.5 กรัม

ไขมัน * 10.8 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 31.9 กรัม

เนื้อหา

ไส้เกี๊ยวที่น่าสนใจนั้นได้มาจากมันฝรั่งดิบกับหัวหอม ผลิตภัณฑ์โฮมเมดมีกลิ่นหอมและน่ารับประทาน ลองสูตรอาหารง่ายๆ สำหรับการตัดสินใจด้านการทำอาหารของคุณ

ผัดแป้งและเกลือในชามลึก เราแบ่งไข่ไก่เป็นส่วนผสมแห้ง

ค่อยๆเทน้ำลงในมวลผสมกับช้อนแล้วเริ่มนวดด้วยมือของคุณจนกว่าคุณจะได้ก้อนเนื้อหนาแน่นเป็นเนื้อเดียวกัน

ทิ้งแป้งไว้ครู่หนึ่งแล้วเริ่มปรุงไส้ เราทำความสะอาดมันฝรั่งและขูดด้วยฟันที่ไม่ใหญ่เกินไป เราบีบน้ำซุปข้นที่เกิดจากน้ำผลไม้

สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง เราใส่มันฝรั่ง, เกลือ, พริกไทยและคนให้เข้ากัน

ถัดไป คลึงแป้งที่มีความหนาน้อยกว่าหนึ่งเซนติเมตร แบ่งผลิตภัณฑ์บาง ๆ เป็นวงกลมขนาดเล็กเท่า ๆ กัน

เรากระจายไส้มันฝรั่งและหัวหอมที่กึ่งกลางของแต่ละวงกลม เราปิดขอบแล้วทากาวให้แน่น

ต้มเกี๊ยวยัดไส้ในน้ำเดือด 5-7 นาทีเพื่อลิ้มรส จากนั้นเราก็โอนจานไปยังจานแบ่งและเสิร์ฟ!