หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กอีสเตอร์เปียก

0
1881
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 280.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 3 ชั่วโมง
โปรตีน * 5.5 กรัม
ไขมัน * 8.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 46.8 กรัม
เค้กอีสเตอร์เปียก

คุณสมบัติหลักของเค้กอีสเตอร์เปียกนอกเหนือจากรสชาติที่น่าทึ่งคือความสามารถในการรักษาความสดได้เป็นเวลานาน และคุณสามารถมั่นใจได้ด้วยการเตรียมของหวานที่ยอดเยี่ยมนี้ โดยทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอนที่เรานำเสนอให้คุณทราบ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก13
ก่อนอื่นคุณต้องเทลูกเกดลงในภาชนะขนาดเล็กแยกต่างหากแล้วเทน้ำเดือดลงไปสิบนาที จากนั้นนำลูกเกดออกด้วยกระดาษชำระเพื่อขจัดของเหลวส่วนเกินออก
ขั้นตอน 2 จาก13
ใส่ยีสต์และน้ำตาลลงในชามอีกใบ ผัดส่วนผสมจนเนียน
ขั้นตอน 3 จาก13
เรายังส่งนมและแป้งสามช้อนโต๊ะไปที่นั่นด้วย ซึ่งต้องร่อนก่อน เราผสมทุกอย่างแล้วส่งมวลที่ได้เป็นเวลาสิบห้านาทีไปยังที่อุ่น
ขั้นตอน 4 จาก13
เราใช้ภาชนะแยกต่างหากแล้วตีไข่หนึ่งฟองสองไข่แดงและน้ำตาลด้วยเครื่องผสม
ขั้นตอน 5 จาก13
เพิ่มน้ำมันพืชและคอทเทจชีสที่นั่น ผสมทุกอย่างจนเนียน
ขั้นตอน 6 จาก13
รวมมวลที่เกิดขึ้นกับแป้งและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 7 จาก13
เพิ่มเกลือและผงฟูลงในมวลรวม
ขั้นตอน 8 จาก13
จากนั้นค่อยๆ ใส่แป้งที่เหลือลงไป แป้งไม่ควรมีก้อน
ขั้นตอน 9 จาก13
วางเครื่องผสมแป้งไว้ แล้วเริ่มนวดแป้งด้วยมือของคุณ
ขั้นตอน 10 จาก13
เราวางแป้งในกระป๋องซึ่งจะต้องทาด้วยเนย
ขั้นตอน 11 จาก13
โปรดทราบว่าในระหว่างขั้นตอนการอบ แป้งควรมีขนาดเพิ่มขึ้นอย่างมาก ดังนั้นคุณจึงไม่ควรใส่แป้งลงในแม่พิมพ์จนหมด
ขั้นตอน 12 จาก13
เราส่งแป้งไปที่เตาอบเป็นเวลาสี่สิบนาทีแล้วอบที่อุณหภูมิ 170 องศา
ขั้นตอน 13 จาก13
ในขณะเดียวกันในชามแยกต่างหากโดยใช้เครื่องผสมให้ตีโปรตีนสองชนิดรวมกับน้ำตาลผง อัดจารบีเค้กสำเร็จรูปด้วยการเคลือบที่เกิดขึ้น

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *